果樹盆景集觀樹形、賞佳色、品鮮果于一體。樹體需結有必然數量的果實，果實的形態、分布、大小、幾多、光華、葉果比等都是組成就樹盆景藝術的重要因素。部門果樹盆景，不只有撫玩代價，果實也可食用，大飽眼福與口福，一舉多得。

果樹盆景構圖要求自然，一般用接、摘、抹、剪、扎、扭、撐、拉等技法，整體造型蒼古中見清秀，滿樹果實遮蓋在翠葉之間。以往過度考究盆景樹體的陳腐蒼勁，回收重修強剪整型的手法，致使果樹盆景作品成型慢、成果晚，阻礙其快速走進普通家庭。

家庭用果樹盆景扶植淺易勤學，一般養盆景之人都能舉辦。造就時可充分操作家庭庭院、屋頂、露臺、涼臺，將其配置于光照富裕、通透防寒、便于打點的處所。平時養護時對幼樹、初果期、長勢旺盛植株要節制營養生長，促進生殖生長;老樹、古樹、長勢弱的植株要節制生殖生長，促進營養生長。總之，家庭用果樹盆景需保持營養生長與生殖生長均衡，到達快速成型、早成果的目標。

果樹盆景種類繁多，樁材來歷遍及，一般常綠、落葉果樹盆景均可。果樹盆景以觀果為主，用材選擇沒有樹樁盆景嚴格，筆者一般用播種、扦插、嫁接等。

繁殖方法，或從廢棄果樹或砧木中選取。砧木選擇適應性強、骨干、主枝、根生長結實、過渡自然、便于嫁接換種、與接穗親和力強，易于繁殖的樹種。接穗要選擇節間短密、葉片、果形大小適中、自花授粉、易于開花成果、穩產高產、病蟲害少等利益的品種。