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隨著旅游市場的逐步打開及賞櫻熱潮在國內持續發酵,我國櫻花市場也迎來一輪新生長。但是,由于我國歷史上對櫻花深入研究的長期空缺,市場對品種熟悉有限,最終導致現在的亂象橫生。
不同品種,價格懸殊大
2021年之前,市場上流通的櫻花品種重要是關山櫻。當時,櫻花在中國應用還少,設計、施工對品種沒有過多要求,一般都歸類在櫻花大范圍中;櫻花生產者也相對較少,甚至沒有早櫻、晚櫻的看法之分,有些人栽植早櫻、有些人栽植晚櫻,有些人兩者混種。
而隨著國內櫻花產業的生長,品種不停增多并被細分清算。“早櫻有幾十個品種、晚櫻又有幾十個品種,常用到也有幾十個品種,已經逐漸把早櫻、晚櫻區別開來。”浙江省浦江縣雨露苗木場總經理洪釬李說道,“現在就是關山櫻,人們也逐步發現其中還可以再分出好幾個品種,由于它們開花效果照樣紛歧樣的。”他表示,當前櫻花已逐漸分成三大類:早櫻、中櫻、晚櫻,詳細品種再從這三大種別中細分。
而不同櫻花品種之間的價格懸殊非常大。需求量相對較大的‘染井吉野’櫻,市場價格是普通櫻花的三倍,山東省壽光市園林專家趙鳳軍介紹道,“現在在山東地區,米徑8公分、分支點2米的‘染井吉野’櫻,價格在600元左右。”而近年來的櫻花新品種如陽光櫻、白雪櫻、寒緋櫻等,與普通櫻花相比差價甚至達十倍以上。
不同標準,市場亂象多
市場的快速生長,繁殖了一系列亂象:以低價櫻花充當高價櫻花舉行售賣,為賺取其中高額差價;相反的,將高價櫻花當普通櫻花賣掉的人也不少。
針對市場亂象,緣故原因有多種:一是價格誘惑,不少賣家以好充次;二是信息缺乏,對櫻花研究不夠深入,無法鑒別優劣品種;三是標準不同,園林專家、設計施工、生產者等各層的標準不同等。
“去年杭州G20峰會,我們四處找一種叫‘染井吉野’的櫻花,但是找不到。對這個品種,我們也做了許多研究。”杭州市綠化管理站副總工程師張軍說道,“實在‘染井吉野’櫻在浙江這邊也有,但是純度不夠,找了良久在山東找到了。”
對于櫻花純度的判定標準,園林專家、施工設計單位、櫻花栽植戶各有不同看法。櫻花栽植戶普遍以為,學術界的判定過于苛刻,由于土壤、天氣等環境問題,在現實應用歷程中,品種的高純度很難保證;而在現實的施工設計歷程中,只要整體效果到達基本上會應用。洪釬李表示,“櫻花圈的朋友們對此也討論過,以為應將學術與應用區別開來,否則對應用來說是有阻礙的,用櫻花的人也很難去判別,導致很難去應用。”
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