芍藥，別名分別草、花中宰相，屬五椏果目，芍藥科芍藥屬芍藥組多年生草本。芍藥花瓣呈倒卵形，花盤為淺杯狀，園藝品種花色豐富，有白、粉、紅、紫、黃、綠、黑和復色等，花徑10～30厘米，花瓣可達上百枚。花期5～6月。

芍藥被人們譽為“花仙”和“花相”，且被列為“十臺甫花”之一，又被稱為“五月花神”，因自古就作為戀愛之花，現已被尊為七夕節的代表花卉。另外，“憨湘云醉眠芍藥裀”是被譽為紅樓夢中經典情景之一。

傳說中牡丹芍藥都不是凡花種，是某年人世瘟疫，玉女或者花神為救眾人盜了王母仙丹撒下人世。效果一些釀成木本的牡丹，另一些釀成草本的芍藥，至今芍藥還帶著個“藥”字。牡丹、芍藥的花葉根莖確實可以入藥，牡丹的丹皮是頂聞名的，白芍更是滋陰補血的上品。

牡丹被稱為花王。芍藥被稱為花相。