旗風獵獵，鑼鼓喧天。11月14日，第二屆錢江源山茶油開榨節在蘇莊鎮毛坦村舉行，由此拉開了開化縣油茶大規模開榨的序幕。縣領導謝劍鋒、汪宇祥及有關部門、州里代表和油茶大戶、油茶企業負責人、當地村民100多人加入了活動。
“下面，我公布錢江源山茶油開榨。”10時58分，開化縣委副書記、縣長謝劍鋒公布開榨節開幕，并擊打了油茶開榨的第一錘，現場展示了由中國經濟林協會揭曉的中國油茶之鄉證書與牌匾。他指出，油茶代表著綠色、健康和希望，印證了開化是國家東部公園和綠水青山就是金山銀山。一年一度的開榨節省動，不僅體現了縣委、縣政府大力生長油茶栽植的刻意、態度，還引發了開化35萬人民群眾，特別是油茶企業和栽植大戶增收致富的愿望和渴盼，希望全縣各單元要繼續體貼、關注農民增收致富，幫扶油茶產業生長騰飛。同時也希望全縣寬大農戶和油茶從業者堅定信心，把握有利形勢，凝心聚力，積極打響錢江源山茶油品牌，進一步推動全縣油茶產業快速生長。
開幕式結束后，與會人員現場旅行了蘇莊鎮永宗山茶油專業互助社榨油廠的古法榨油工藝技法和標準化油茶加工廠，以及蘇莊鎮余村村油茶低產林刷新現場、古田山農業開發有限公司新造油茶良種基地，并在全縣油茶產業推進會上相互交流經驗，進一步統一思想熟悉，明確目的任務，力爭到2021年，全縣油茶總產量跨越2000噸，總產值突破4億元。
開化縣是“天下油茶樹模基地縣”，現有油茶基地近20萬畝，占全省油茶栽植面積的9%，位居全省第四位。縣委、縣政府正式開啟了全力打造中國油茶之鄉的工作，將油茶產業作為農民增收的支柱產業舉行培育，并于10月尾樂成摘得“中國油茶之鄉”的國字號牌匾。通過積極，今年全縣新增良種油茶基地近5000畝，完成油茶低產林刷新3萬多畝。據林業部門展望，今年縣油茶產業的產量和產值較去年都有較大幅度的增進。