現在，洛陽牡丹的職位正在遭受著多方挑戰——多個城市舉行牡丹花會與洛陽爭市場、爭客源。這不僅反映了牡丹產業的熱度，而且更重要的是，它也給洛陽牡丹提出了新的生長命題。

□經濟視點報首席記者 李 婷

實習生 曹曉雪

“洛陽牡丹甲天下”，本是用來形容洛陽牡丹花色的撒播古語，現在，被賦予了更多的期間符號。

“今年是洛陽牡丹花會升格為國家級節會的頭一年，依附著耀眼的聲譽和豐富的文化資本，牡丹產業已步入了快車道。”4月10日，洛陽市副市長史秉銳接受經濟視點報采訪時表示。

挖掘財富因子

多少年來，每到4月，洛陽牡丹盛開，洛陽城內客流不停，除了一睹天姿國色牡丹的花容之外，經貿洽談也成為了重頭戲。

自2021年起，洛陽人就不再把牡丹當成單純的賞花活動，而是從中尋找商機，提出了舉行“牡丹花會”的創意，牡丹由此形成了洛陽的城市手刺。

“洛陽牡丹花會已經過較初單純的賞花活動，生長成為集賞花旅行、經濟商業、對外交流和文化體育活動于一體的大型綜合性經濟文化交流活動。”史秉銳說。

在洛陽，或許沒有哪一個節慶，能如牡丹花會一樣，締造著偉大的財富效應。

在河南省第28屆洛陽牡丹花會對外經濟技術合作項目簽約儀式上共有110個條約項目集中簽約，總投資731億元，較上屆花會增進14.8%，市外資金712億元，較上屆花會增進22.68%。

除了落戶洛陽鉆營生長的企業外，尋求商機的客商也不在少數。中國紡織品商業協會常務副會長彭桂福就帶領著40多家服裝企業老總的觀測團到洛陽找項目。

“‘以花為媒’在提高洛陽著名度的同時，也讓我們對洛陽有了更新的認知，增添了投資的可能。”彭桂福告訴記者。

他說，此團成員多為天下著名的品牌服裝企業，如北極絨、頂呱呱等，我們盼望將產業向河南地區轉移，希望承接地能加大基礎設施投建力度和產業鏈配套的能力。

“‘花會搭臺，經貿唱戲’的模式現已運作得比較成熟，在此基礎上，我們要挖掘更多的財富因子，而要實現美好的愿景，重要任務是將牡丹作為一種產業來生長。”史秉銳以為。

時機與挑戰

現在，作為牡丹花會的來源產品——牡丹產業，面臨著憂傷的生長時機，但同時也面臨來自各方面的挑戰和壓力。

現在，洛陽市已形成邙山、洛南兩條牡丹產業帶，栽植和觀賞面積3萬多畝，擁有國內唯一的國家級牡丹觀賞園、基因庫。

“在朵朵盛開的牡丹花背后，科技創新做出了重要的孝順。通過科技來延伸花期和增添品種，從而完善了種花、賞花的牡丹產業鏈上游，因此，大部門牡丹園每年都要投入大量的資金搞科研。”洛陽神州牡丹園董事長付正林說。

而每年投資不菲的科研資金和維護用度的籌措，對于廣大牡丹園經營企業來講，并非易事。

“現在，洛陽多數牡丹園重要靠花會期間的門票收入，雖然部門公園開展有反季節催花牡丹經營活動，但經營效益并未完全展現。”付正林表示，希望政府能給予資金和政策的扶持。

牡丹產業化是一個久提卻彌新的說法，比較普各處是采取“公司＋基地＋農戶”的組織模式。

這種生產組織模式雖然施展了非常重要的作用，但其范圍性已開始展現。“在現實操作中，公司與市場這一鏈條時常失靈，如果沒有適合的公司來幫助花農與市場舉行攀親，將會造成栽植的牡丹大量聚積。”洛陽牡丹開發管理辦公室有關賣力人表示。

他說：“現有的模式不能滿足牡丹產業生長的需要，而且這一模式抵御風險的能力不足，不能有用提防市場風險。生長牡丹產業必須走規模化、規范化、標準化之路。”

此外，洛陽牡丹的職位也正在遭受著多方挑戰。

山東菏澤不僅壟斷了出口市場，而且在種苗生產和牡丹深加工等方面也走在了洛陽的前面；而安徽亳州依托藥材市場，大力生長藥用牡丹，栽植面積穩居天下首位。

另外，還出現了多個城市舉行牡丹花會與洛陽爭市場、爭客源的現象，這不僅反映了牡丹產業的熱度，而且也給洛陽牡丹提出了新的生長命題。

“我們要變單一的觀賞經濟為觀賞與深加工產業配合生長，使觀賞與深加工產業互為支持。”史秉銳表示。

產業的新延伸

“現在的牡丹，全身上下都是寶。”

以前的花農種牡丹，重要是出售種苗和少量的種子，現在，新鮮的牡丹花瓣也成為“商品”。

這番情景是花農宋成喜未曾想過的。

“收購的多是生產花茶和牡丹食物的公司，從2021年開始，每年的花瓣都被他們提前預定了。”宋成喜算了筆賬，一畝地均勻可賣400多公斤花瓣，花瓣的收購價格也在每公斤3元左右。

這樣算下來，僅賣花瓣一項，宋成喜的5畝牡丹園就可增收6000元。

隨著牡丹副產品的不停開發和產能的進一步擴大，對花瓣的需求量每年也呈遞增趨勢。“這將形成一個良性循環，農民增收，增添栽植的努力性，即確保了產業鏈上游栽植量的穩定，又為牡丹深加工產業鏈下游的生長提供空間。”河南財經學院MBA教授陳灼爍表示，牡丹自身商品化的路子也將加倍成熟。

現在，牡丹化妝品、牡丹干花、牡丹食物、丹皮、牡丹枕等10余類深加工產品，已開始推向市場，2021年牡丹系列產品年產值已達1億元以上，劈頭形成了從牡丹栽植到牡丹系列產品深加工的產業鏈條。

當牡丹深加工產業快速生長、異軍突起之時，也面臨著生長的煩惱。

品種混雜、良莠不齊是一個不能回避的問題。“從事牡丹深加工的企業，普遍處于小、散、亂、弱的生計狀態，在營銷團隊的打造、做強品牌優勢、提高管理運營能力等都需進一步提高。”陳灼爍表示。

另一方面，深加工產品開發也相對滯后。“特色產品開發不夠，品牌意識不強，至今沒有頗具影響力的深加工品牌。”陳灼爍以為。