牡丹花雍容華貴、天姿國(guó)色，深受大眾喜歡，在它的家庭中，尚有不少集觀賞和經(jīng)濟(jì)價(jià)值于一身的“姐妹花”，鳳丹牡丹就是其中的一個(gè)品種。位于南京市六合區(qū)竹鎮(zhèn)鎮(zhèn)的捷利牡丹園迎來(lái)采摘季，數(shù)位花農(nóng)頂著烈日穿梭在園內(nèi)收獲鳳丹牡丹籽。

鳳丹牡丹屬于油用牡丹的種別，其觀賞性只是它的附加值之一。該園栽植的鳳丹牡丹面積約1100畝，重要品種就是鳳丹牡丹。江蘇省中國(guó)科學(xué)院植物研究所博士王仲偉表示，油用牡丹是一種新興的木本油料作物，具備高產(chǎn)出、高含油率、高品質(zhì)、低成本的特點(diǎn)，適合荒山綠化造林、適合林下栽植。

“從天下范圍來(lái)說(shuō)，油用牡丹它分為兩個(gè)品種，一個(gè)是鳳丹牡丹，尚有一個(gè)叫紫斑牡丹，而油用牡丹來(lái)說(shuō)，它的重要的價(jià)值不在它的觀賞。”江蘇省中國(guó)科學(xué)院植物研究所植物生態(tài)研究中心主任湯詩(shī)杰表示，油用牡丹全身都是寶，可以把花風(fēng)干做成茶，把花蕊風(fēng)干做成花蕊茶，鳳丹牡丹的果實(shí)可以用來(lái)榨油。

該牡丹園賣(mài)力人張文獻(xiàn)告訴記者，牡丹籽的采摘有講求，采摘節(jié)點(diǎn)也很重要。花農(nóng)們首先要對(duì)園區(qū)的油用牡丹?u?果的顏色舉行觀測(cè)，?u?內(nèi)的鳳丹牡丹籽發(fā)黑注釋了成熟，可以采摘。如果牡丹籽還未成熟就采摘，會(huì)造成出油率低、育苗率低等效果，影響產(chǎn)量。

通過(guò)技術(shù)支持和方案優(yōu)化，江蘇省中國(guó)科學(xué)院植物研究所南京中山植物園與捷利牡丹園舉行產(chǎn)業(yè)合作，在提高花農(nóng)們收入的同時(shí)，也為地方經(jīng)濟(jì)生長(zhǎng)助力。現(xiàn)在，植物園的相關(guān)科研人員已完成種源網(wǎng)絡(luò)并成立了該牡丹的種質(zhì)圃，樂(lè)成探索出油用牡丹種苗繁育、高產(chǎn)栽植技術(shù)等多種套種模式，篩選保留了優(yōu)良單株2500株，并開(kāi)展了牡丹高產(chǎn)良種選育工作。