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“正月滇南春色早，山茶樹樹齊開(kāi)了，艷李妖桃都?jí)旱健边@是名句“滔滔長(zhǎng)江東逝水”的作者、明代四川新都狀元楊慎在謫居云南期間所寫的一首詞。眼下雖然尚未到春色時(shí)節(jié)，但一些等不及綻放的茶花已然開(kāi)始吸引著市民旅行，一些年宵花市場(chǎng)也可以見(jiàn)到些許茶花的影子。只是，熱鬧背后，大部門云南人都不知道，占有天下產(chǎn)量80%的云南茶花，經(jīng)過(guò)多年的生長(zhǎng)卻依然是“墻內(nèi)開(kāi)花墻內(nèi)香”，其產(chǎn)業(yè)生長(zhǎng)依舊處于起步階段。
產(chǎn)量占天下8成
和玉蘭、杜鵑一樣被列為云南八臺(tái)甫花，并高居八臺(tái)甫花之首的云南山茶，因花期長(zhǎng)，花大色艷，觀賞價(jià)值極高，是國(guó)際公認(rèn)的名花之一，亦是云南較具魅力的地方特色花卉，先后于2021年和2021年被定為昆明市和楚雄市市花。實(shí)在不光在云南，現(xiàn)在重慶、寧波等18個(gè)城市將茶花列為市花。
這當(dāng)中，又以云南和茶花的關(guān)系較為親熱，早在明代已有“云南山茶甲天下”之說(shuō)。嘉靖年間，宦游云南的戶部侍郎顧養(yǎng)謙就有“滇中花事之盛，為中原所未有，山茶花數(shù)以萬(wàn)計(jì)，映日如錦”這樣的紀(jì)錄。
“現(xiàn)在，全省茶花的栽植面積在6400多畝，專業(yè)化的生產(chǎn)企業(yè)有40家左右，產(chǎn)量跨越1000萬(wàn)株，占天下市場(chǎng)80%以上。”省花卉技術(shù)推廣中心工作人員陸繼亮說(shuō)，茶花在云南重要分布在昆明、大理、楚雄、保山等地，其中，大理有550萬(wàn)株，昆明的產(chǎn)量在250萬(wàn)株以上，其次重要分布在保山和楚雄。
陸繼亮介紹，云南是天下上山茶屬植物較重要的發(fā)生中心和變異中心，全天下的山茶屬植物有119種，云南就有39種，“可以說(shuō)，省外的茶花大部門來(lái)自云南，而外洋的茶花品種也或多或少帶有云南山茶的基因。”
尚未實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化
然而，歷史厚重、資本豐富的茶花，在云南卻依舊沒(méi)有形成整體意義上的產(chǎn)業(yè)。
“現(xiàn)在的茶花栽植仍以分戶小規(guī)模庭院經(jīng)營(yíng)為主體，生產(chǎn)規(guī)模較小，產(chǎn)品質(zhì)量、品種結(jié)構(gòu)不合理，科技程度和設(shè)施裝備落伍，市場(chǎng)占有率及著名度依然不高。”從2021年開(kāi)始從事茶花銷售的魏范青說(shuō)，雖然全省的產(chǎn)量很大，但除了“獅子頭”、“大理茶”等少數(shù)幾個(gè)普通品種外，其他的品種在全省范圍內(nèi)甚至無(wú)法滿足統(tǒng)一規(guī)格1000株以上的供貨需求。
以被稱為“昆明后花園”的宜良為例，2021年的數(shù)據(jù)顯示，全縣花卉栽植面積已有3萬(wàn)畝，栽植品種2000余個(gè)，年產(chǎn)值達(dá)3億多元，是省內(nèi)較大的盆花、盆景和花卉苗木供應(yīng)基地。但茶花的栽植面積只有500多畝，這其中，萬(wàn)家凹村栽植的茶花面積達(dá)300余畝，占全縣茶花栽植的65%，陋習(xí)模的企業(yè)并沒(méi)有顯著的優(yōu)勢(shì)。
“2021年前后的爆炒將云南茶花的價(jià)格推向了巔峰，但之后的崩盤也讓90%左右的人選擇了轉(zhuǎn)行。近幾年，云南的茶花現(xiàn)實(shí)上一直在低谷倘佯，銷售情況并不樂(lè)觀，并沒(méi)有形成真正意義上的產(chǎn)業(yè)。”省花卉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、云南天龍茶花園總經(jīng)理李天云坦言，2021年至今，云南茶花從業(yè)者的日子并不好過(guò)。
一組數(shù)字支持著李天云的這種說(shuō)法，2008 年云南茶花栽植面積在3200畝以上，產(chǎn)值近4.1億元；2021年，栽植面積約4500畝，產(chǎn)值約6.4億元；但到了2021年，當(dāng)茶花栽植面積到達(dá)6400畝以上的時(shí)候，其產(chǎn)值依舊倘佯在5億元上下。
如日中天的產(chǎn)業(yè)
幸虧，幾年的低谷倘佯也使得云南茶花產(chǎn)業(yè)化的聲音越來(lái)越響。
此前出臺(tái)的《云南省茶花產(chǎn)業(yè)生長(zhǎng)設(shè)計(jì)》提出了一個(gè)目的、二個(gè)市場(chǎng)、三個(gè)階段、四個(gè)地區(qū)(昆明、大理、楚雄、保山)、五大系統(tǒng)和六大工程的總體思路。其中，六大工程包羅茶花種質(zhì)資本庫(kù)建設(shè)、新優(yōu)品種研發(fā)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)化下午技術(shù)集成、樹模基地建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)建設(shè)和市場(chǎng)營(yíng)銷系統(tǒng)建設(shè)工程。
從2021年開(kāi)始，昆明每年舉行一屆“茶花節(jié)”，現(xiàn)在年的“茶花節(jié)”，無(wú)論從規(guī)模、參加部門，照樣參展程度、展出數(shù)目方面都勝過(guò)以往。此外，繼2021年第27屆國(guó)際茶花大會(huì)在楚雄樂(lè)成舉行后，2021年第29屆國(guó)際茶花大會(huì)也將移師大理。
政府部門積極的同時(shí)，一些企業(yè)也開(kāi)始在產(chǎn)業(yè)化方面做著積極。楚雄欣綠天下寶貴茶花品種園有限公司是一家大型專業(yè)茶花生產(chǎn)企業(yè)。公司董事長(zhǎng)湯勇俊告訴記者，經(jīng)過(guò)多年的生長(zhǎng)積淀，現(xiàn)在欣綠公司已生長(zhǎng)茶花栽植基地200余畝，產(chǎn)品重要銷往省外，較遠(yuǎn)到達(dá)德國(guó)，特別是利用無(wú)土種植技術(shù)培育出來(lái)的茶花深受國(guó)內(nèi)外客商的喜歡。
只是，《云南省茶花產(chǎn)業(yè)生長(zhǎng)設(shè)計(jì)》還提出，到2021年云南山茶栽植面積10萬(wàn)畝以上、產(chǎn)值達(dá)40億元、為社會(huì)提供5萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位和為農(nóng)民提供20億元收入等遠(yuǎn)期目的，這在2021年全省茶花產(chǎn)值僅有5億元的背景下，另有很長(zhǎng)的一段路要走。
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