游客對鄢陵花卉市場展示的蠟梅盆栽興味盎然

榮獲此次文化節金獎的蠟梅古樁盆景

1月12日，第八屆鄢陵蠟梅梅花文化節在河南省許昌市鄢陵縣開幕，文化節將連續至2月20日。

文化節設置精品展、產業論壇、生產基地觀摩等環節，為業內人士面臨面交流、探討壯大蠟梅產業措施等提供了一個平臺。

蠟梅在宋代才開始從梅花中區分出來，并正式命名為蠟梅，自此被歷代文人詩人吟詠不停。薄如蟬翼、色如蜜蠟，這是我們對蠟梅的傳統認知。作為冬季著花的稀缺優良園林植物，蠟梅在色、香、姿、韻等方面均顯示精彩。

不外，中國花卉協會蠟梅梅花分會主席張啟翔以為，與梅花、茶花、荷花等傳統名花相比，當今國人對蠟梅仍“知之甚少”。

文化節期間，通過觀摩、交流，《中國綠色時報》記者感受到，雖然蠟梅品種推廣的普通化水平還不夠，但產業開發在國內已打開事態，出現多元化格局。

園林應用模式日漸多樣

“蠟梅花朵小，花相較疏落，單株花感不強。與其他植物搭配，結合升沉變化的微地形，形成壯觀的蠟梅林景觀，具有面積大、品種多、花期長、花感強、花香濃等特點，能形成壯觀的花色景觀。”北京林業大學園林學院副教授陳瑞丹說。

蠟梅專類園是被業內人士普遍看好的重要應用模式之一。

在鄢陵花博園室外展區，成片蠟梅林現在正值盛花期。今年文化節開幕當日，氣溫低、大霧彌漫，為游園賞梅締造了一種別樣的氣氛。

放眼望去，冰凌包裹的黃色蠟梅花綴滿枝條，格外晶瑩、別致。閑步園區，大片積雪尚未消融。鄢陵縣縣長李東嶺稱，真是憂傷云云真切感受一番踏雪尋梅、霧里看花的意境。

現在，國內已確立了一些大型專業園和旅游區，專類園建設效益顯著、模式日趨成熟。

四川省農科院園藝所園林花卉中心主任宋興榮介紹，四川是天下蠟梅漫衍與種植中心，現在蠟梅種植種植面積逾2萬畝，年銷售總收入1.5億元。

在四川省，形成了眾多著名的賞梅圣地，好比，成都擁有幸福梅林、杜甫草堂梅園，平武縣平通鎮的印象梅園面積1.1萬畝，達州市達川梅博園面積5萬畝。這些賞梅勝地年接待游客600萬人次，旅游總收入逾3億元。在全省鄉村振興、優美鄉村建設中，蠟梅成為農家樂、優美鄉村的重要花卉種植品種。全省數千個鄉村旅游景點和優美新村都在大量使用蠟梅。

成都為重現“花重錦官城”盛景，已在總長8.5公里的清水河沿岸綠帶上，成片補植梅花和蠟梅。“昔時走馬錦城西，曾為梅花醉似泥”古詩描繪的詩意場景正在重現。

蠟梅2021年成為達州市花。天下梅花種植面積250萬-300萬畝，蠟梅僅10萬-15萬畝，而蠟梅題材的專類園尚不足30個。

由于生長不充分，蠟梅市場開發潛力為業內人士普遍看好。

普通盆栽產品異軍突起

動輒上百年的古樁、精巧仔細的造型、令人咂舌的價格，這是一樣平凡人旅行蠟梅展的基本印象。

在花市上，蠟梅普通盆栽難覓蹤跡。與杜鵑、月季、百合等品種相比，蠟梅也缺乏多樣化大眾產品。國人“知之甚少”，這應該是一個重要緣故原由。

此次文化節省動放置了生產基地、花卉市場、專業梅園等觀摩觀測，各種蠟梅普通盆栽令記者至今念茲在茲。

在鄢陵花木生意市場，道路兩旁擺放的一盆盆蠟梅盆栽正值盛花期，吸引來往客人紛紛立足觀賞。他們三五成群，對蠟梅盆栽品頭評足，無不興味盎然。

走進溫室，一陣陣花香撲鼻、香甜濃郁。貨架上，擺滿了不同規格的小型盆栽。較小的盆栽僅有一根小枝、掩飾著三五朵黃色花朵。“兩年生小苗，標價100元。”貨主介紹。

來到新科梅園，一個數百平方米的溫室內，險些全是普通蠟梅和梅花盆栽。數目偉大的蠟梅盆栽不僅規格齊全，而且花蕾麋集、植株結實，可謂品質優良。

鄢陵為中國蠟梅之鄉，現在蠟梅生產面積1.7萬多畝，蠟梅重點生產村30個，年產蠟梅近3300萬株(盆)，年產值2.57億元。

一直以來，鄢陵蠟梅開發應用以園林觀賞苗木生產為主，每年通過當地園林企業外運大量精品苗木，供應天下市場。此外，古樁盆景、造型盆景培育也是一個重要生產偏向。

市場上，面向普通消費者的蠟梅產品卻相對供應不足。

現在，普通盆栽產品的涌現，讓蠟梅走進千家萬戶成為可能。

“許多古樁都是野外采集的。如果只培育高端的古樁產品、造型產品，一定沒有那么多資本，對野生資本也造成極大損壞。同時，普通消費者還買不起。許多人都喜歡蠟梅，要讓蠟梅普通化、真正讓普通國民消費得起，需要大力培育中低端的普通盆栽產品。”鄢陵縣林業局原局長張文科說。

現在，鄢陵蠟梅生產企業、種植戶正越來越重視普通盆栽產品生產，力爭在觀賞苗木生產之外，開創一條同樣廣漠的市場途徑。

從一盆盆蠟梅盆栽前圍觀的人群中，記者看到了蠟梅大眾盆栽產品的市場遠景。

切花產品供應更為足夠

除了觀賞苗木、盆景盆栽兩大產品形態之外，蠟梅切花無疑較被寄予厚望。

雖然現在只是作為花材，在插花花藝行業廣為人知，但隨著產量擴大，蠟梅切花將在花市更為常見。

外岡蠟梅園是蠟梅切花產品生產的佼佼者。

位于上海市嘉定區外岡鎮的外岡蠟梅園面積1600畝，是定位于集文娛產業、現代農業、近郊休閑三大平臺為一體的特色近郊休閑園區。

走進園區，猶如瀏覽一幅江南畫卷，有坡有水，嚴寒冬季，滿園亮黃，蠟梅飄香。賞蠟梅之外，這里的蠟梅切花生產在全上海也是唯一的，上海花店的蠟梅切花花材基本上都來自于此。

“利用2年生砧木，嫁接5年以上，就可以采收切花，每畝年產量6000枝。”上海市嘉定區農業技術推廣服務中心研究員杜永芹說。

切花采收時間不能一概而論，要根據早晚品種不同而定。“一般情形下，枝條上1/3花蕾開始綻放，即可采收。”

不同于其他草本，蠟梅切花采早了開不出花，采晚了觀賞期大打折扣。對于蠟梅切花采收，宋興榮云云形貌：花枝2/3左右花蕾多層，花瓣松動，外層花瓣有睜開趨勢，并有5%-10%的花朵開放，即可采收。

結合生產實踐，杜永芹還介紹，采收時需花枝末尾斜向剪切以擴大切面，增添花枝吸水能力；剪切后，需盡快冷藏或放置在保鮮液中，以延緩衰敗；運輸中需要特別注重，由于蠟梅花朵易脫落。

此外，作為專業切花生產基地，外岡蠟梅園還推行分級制度，按不同品種、不同規格、質量品級嚴格舉行品級分類。

對于專注于觀賞苗木、盆栽盆景的生產者來說，蠟梅切花產品顯然具有偉大的吸引力。事實，這是走近大眾消費者的有用途徑。

更優蠟梅切花品種、更多蠟梅切花生產基地，令業內人士甚為期待。

技術創新引領產業生長

無論是觀賞苗木、盆景盆栽生產，照樣切花生產，壯大蠟梅產業，技術創新永遠是第一位的。

在張啟翔看來，國內蠟梅產業勢頭穩、格局好，但仍存在諸多問題，在育種、生產、應用等環節險些都有偉大提升空間。

“品種性狀變異紀律未完全把握，組織培育和扦加入藝不能到達高效水平，標準化種植、容器化和規模化生產技術不足，品種少且沒有規模化品種應用，蠟梅園景觀建設水平待提高，切花貯運和保鮮技術未完全解決，蠟梅國際出口未打開事態……這些都是制約產業壯大的因素。”張啟翔說。

以育種為例，蠟梅現在以黃色系為主。張啟翔以為，紅色、粉色蠟梅一定會更受歡迎，也完全可以培育出來。

這一說法得到云南省梅花研究中心主任華珊的相應。她介紹，在昆明黑龍潭公園，早些年從四川引進了一批蠟梅，經常出現顯著變異。

“蠟梅常見的色變從花心開始。黑龍潭公園蠟梅色變卻從花瓣外緣向內，逐漸釀成粉紅色。統一花枝，不同花色的花朵很常見，甚至一個節點同時掩飾著兩朵花色截然不同的花朵，非常迷人、神奇。”華珊說。

“如果這種變異能夠穩固，培育出紅色蠟梅，無疑尤為值得期待。”華珊示意。

在各地，各種育種、種植技術創新一直都在開展。

蠟梅為灌木，如何讓其性狀更為多樣？四川農科院開展了蠟梅喬木、速生蠟梅、蠟梅行道樹等生產技術研究。

他們從速生品種、種苗來源、定干支持、水肥管理等方面培育蠟梅行道樹，讓蠟梅長勢更旺，樹干挺直粗壯；采取重剪手段，培育的速生蠟梅生長速度為普通蠟梅的1.5倍以上，5年生植株地徑可達9厘米。

在其他生產技術上，記者此次旅行鄢陵梅園發現，不同于以往重要采取地栽模式，大部門苗木都采取容器種植技術。

將來，蠟梅產業技術研發有哪些值得發力？在張啟翔看來，加大品種變異紀律研究，確立蠟梅資本圃和品種圃，著力研發專類品種、切花品種、盆栽品種、高產干花品種等，解決品種化生產問題、做到苗木品種化銷售，研發容器苗生產技術、執行不同級別苗標準化生產，突破貯運和保鮮技術瓶頸，都是尤其需要突破的創新技術。

技術創新連續發力，才能引領蠟梅產業壯大。