沃土是一種抗倒伏能力強，生長麋集，建植速度很快的短期生長的黑麥草。與小黑麥、燕麥等小籽粒飼料作物相比，它具有如下突出的特征：

生長快，不易倒伏

干物質產量高，容易青貯

高飼用價值結合好的適口性顯著提高了家畜的產奶和產肉性能

葉量多，直立生長，易收割

培肥地力，后作增產顯著出苗快，易管理

刈割或放牧后再生性良好

沃土的田間生長情況：

沃土很容易在收獲農作物后的土地上建植，而且抗病性能非常突出。現在越來越多的研究證實一年生黑麥草比小籽粒飼料作物的營養

栽植與管理：種子發芽的適宜溫度為15-20 ℃，按1 ～1.5 公斤/ 畝的播種量撒播或20-30 厘米的行距條播。可采取稻田撒播，即晚稻收割前20 天撒播；或直接翻地后條播， 行距為20 ～30 厘米，播深1 ～2 厘米。播完后要舉行鎮壓，使種子與土壤慎密結合。

沃土對氮肥反映敏感，播前要施足基肥，出苗后在三葉期和分蘗期各追肥一次，每次施5 ～10 公斤/ 畝的尿素或復合肥。每次刈割后，也應追施10 公斤/ 畝的尿素或復合肥，促進再生。

沃土高度達30 ～40 厘米時即可刈割，每隔20 ～30 天收割一次，留茬高度為4 ～5 厘米。