2021年，北美冬青，又是紅紅火火的一年！12月1日，2018天下北美冬青技術交流大會在杭州舉行，會議由北美冬青產業生長(天下)技術協作組主辦，杭州潤土園藝科技有限公司、杭州北美冬青生長中心協辦。北至黑龍江、南至海南，來自天下近20個省市的80余位相關科研院校、生產企業的代表加入了活動。北美冬青照樣一個新興產業，早一步著手的從業者已經收益頗豐，剛入行的新手則是猶豫滿志。將來，怎么讓北美冬青產業健康有序生長，成為新老“圈里人”較體貼的問題。事實，前景看好的同時，擺在這個新興產業眼前的難題也不少。 成為“爆款”
一、一個品種首先一點要明確，外洋北美冬青品種繁多，國內引入了其中的‘奧斯特’、‘冬紅’、‘格瑞’等數個品種。不外，從入口切枝到國內苗圃生產中，‘奧斯特’占了絕對比例。因此，業內及本文提到的北美冬青，如不作特殊說明，都指的是‘奧斯特’。 二、應用端，紅北美冬青有多火？從入口的到國產的，從價格到銷量，均著實讓記者吃了一驚。 先看切枝市場。在花藝應用中，2021年之前，由于價格高昂且曝光度低，除高端傳統花藝設計采取外，北美冬青切枝應用很少，國內銷售也不多。經過較初的市場培育期后，2021年至今，北美冬青切枝已經火了三年。今年9月下旬，荷蘭切枝進入中國市場，長度80厘米、每扎10支的紅色品種北京批發價330元。到10月初，紅色品種350元每扎，橙色品種320元每扎；廣州嶺南花市的橙色品種350元每扎。11月初，昆明鮮花拍賣大廳的拍賣價格高達400元至450元。 市場需求強力推動價格攀升。最近三年，不僅一線城市的花店，二三線城市花店對北美冬青的認可度也越來越高。去年臨近春節，長度70厘米的切枝一度賣到每枝68元。 國內北美冬青切枝枝條較粗，每扎5支，今年10月份，長度80厘米的國產切枝B級貨每扎報價165元左右。“比入口貨價格低不少，同樣供不應求。”山東日照郁隆昌園藝科技有限公司總經理丁德隆說，產品沒上市就被搶購一空。 三、生產端，火據大略統計，現在國內栽植北美冬青的苗圃跨越2000家。不外，總體栽植面積還不到5000畝，只有幾家規模大的苗圃面積達數百畝，大多是幾十畝或幾畝的小苗圃。 規模小不等同于收益少。較早“入行”的許多苗圃，老板已經賺得喜笑顏開。就拿前來加入此次會議的代表來說，福建一家苗圃今年的種苗銷售額達1700萬元。山東一家苗圃，秋季產出的1.5萬支切枝，3天就被預訂一空。作為較早將該品種引入國內并推廣生長起來的人，“杭州潤土園藝”總經理余有祥給記者看了一條來自生疏人的短信，內容也許是“謝謝您為北美冬青產業所做的孝順，讓我換了房也換了車。”類似的謝謝，余有祥可沒少收到。北美冬青為什么能大火？美，而且美得恰逢其時！ 嚴寒蕭瑟的冬季，落了葉子的枝條上綴滿紅彤彤的可愛果實，這著實相符中國人的審美。觀賞期在外洋橫跨感恩節、萬圣節、圣誕節、情人節等重要節日，在國內則能遇上元旦、春節，甚至元宵節。 門檻與突破
一切看似完善，但在實操中卻有重重難題守候解決。 品種引到了國內，但缺乏技術支持。外洋企業賣種苗，但技術是絕對保密的。這直接導致國內外產品品質的顯著差距，上文中的價格對比中可見一斑。 好消息是10月份，《國家林業和草原局冬青工程技術研究中心》落戶浙江農林大學；近幾年來，余有祥也潛心研究相關技術，已經取得了一定突破。雙方互助取長補短，推動了北美冬青的技術生長。 經過采訪調查，記者枚舉了國產北美冬青現在有待解決的問題，以及相關科研希望情況。一、切枝
1.側枝數目 外洋產品側枝數15個以上，國內的只有七八個側枝，而且枝條重要集中在中上部，下面是一個“光桿”。 經過幾年研究，余有祥今年實驗眾多藥水中，有樣本的側枝數目到達外洋程度，但沒有用果實。且下面的側枝較短，上面的更長，整體形狀已相符市場需要的寶塔形。實驗效果證實思路是正確的，接下來應該容易許多。2.側枝夾角問題國產貨的側枝險些是橫向生長，捆在一起容易“打架”不說，美感也不足，而外洋產品都是斜向上的。 原本余有祥尚未將這個問題提上日程，也沒有解決思路，但在解決側枝數目噴灑藥水的歷程中，某種藥水起到了作用，出現了45°斜向上的枝條。明年重復試驗，就能確定哪種藥水起了作用，很可能比側枝數目問題更早解決。