荷苞牡丹又稱兔兒牡丹，是罌粟科荷苞牡丹屬多年生草本花草。原產我國北部及日本、西伯利亞。我國各地園林均有栽培。莖高30-60厘米，紅紫色。葉對生，葉嫩綠色有長柄;二回三出復葉，全裂，一回裂片具細長柄，二回裂片具短柄或無柄;三回裂片呈卵形，全緣或具小裂刻。

總狀花序頂生呈拱形，花兩側對稱;萼片二枚，早落;花瓣4片，外方一對為淡赤色，基部呈囊狀，內方一對為白色，伸出于外方花瓣之外。單個花形似一把小鉸剪，而整個花序又似一串串小荷苞，很是美觀。花期初夏5月。

荷苞牡丹性耐寒而不耐夏季高溫。喜潮濕和含腐殖質的壤土，在砂土和粘土中生長不良。春季萌發早，是初春4-5月開花的花草。夏季高溫到來前(6-7月)地上部即枯萎，進入夏季休眠。

荷苞牡丹以分株繁殖為主，春季當新芽開始萌動時舉辦最好，也可秋季抽芽期舉辦，也可根插。

盆栽荷苞牡丹，盆底應放蹄片作基肥，泥土需疏松。在初春3月將根掘出，用利刀切取新根莖。每個根莖帶3-5個芽栽于盆內。生長久最好澆1-2次花生麩水。花期約半個月閣下。花后剪掉殘花，將盆放半陰處舉辦夏季休眠。

如想使荷苞牡丹春季開花，待秋季落葉后，放于冷室，至12月中旬再移至12-13℃溫室內，常常保持潮濕，2月份即可開花。