撫玩辣椒為茄科辣椒屬多年生草本植物，因老株撫玩代價(jià)不高，常作一二年生花草栽培。莖粗壯，多分枝，葉綠色，斑白色。果實(shí)為漿果，單生或簇生，直立、稍?xún)A斜或下垂生長(zhǎng)。果實(shí)依品種不同有圓球、圓錐、手指、羊角、風(fēng)鈴、柿子等多種形狀。成熟前按照品種不同，果實(shí)有綠、白、黑紫等顏色，成熟后則為鮮紅、黃、橙、紫褐、黑紫等多種顏色。其外貌富有光芒，光潔圓潤(rùn)，猶如蠟制的工藝品。撫玩辣椒的種類(lèi)重要有五色椒、朝天椒、櫻桃椒、佛手椒、雞心椒、黃飛碟、番茄椒、紅金鐘、子彈頭、羊角椒等。

撫玩辣椒原產(chǎn)中美洲，喜陽(yáng)光富裕和暖和干燥的情況，耐高溫、喜肥、忌干旱和光照不敷，不耐寒，耐半陰，適宜在肥沃、疏松、潮濕的泥土中生長(zhǎng)。盆土可用園土、腐葉土、沙土殽雜配制，并摻入少量的腐熟餅肥或過(guò)磷酸鈣作基肥。生長(zhǎng)久放在室外陽(yáng)光富裕處養(yǎng)護(hù)，縱然盛夏也不要遮光。平時(shí)保持盆土潮濕而不積水，雨季留意排水防澇。花期可有紀(jì)律地向植株噴水，并適當(dāng)淘汰澆水量，以助于授粉坐果，但泥土不宜過(guò)濕，以免因水大造成落花。每7至10天施一次腐熟的稀薄液肥或復(fù)合肥，苗期以氮肥為主，以促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)。坐果后應(yīng)多施磷鉀肥，提供富裕的營(yíng)養(yǎng)，使果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育，直到果實(shí)透色為止。栽培中，當(dāng)撫玩辣椒真葉到達(dá)10片閣下時(shí)，要將頂端生長(zhǎng)點(diǎn)掐掉，謂之“摘心”，以促發(fā)分枝，多成果。生長(zhǎng)久要留意整枝、抹芽，實(shí)時(shí)去除影響株形美觀的枝條，以維持整齊圓滿(mǎn)的樹(shù)冠形態(tài)，并擔(dān)保植株內(nèi)部有精采的通風(fēng)透光性，提高坐果率和果實(shí)撫玩代價(jià)。當(dāng)成熟的果實(shí)表皮發(fā)皺時(shí)，留意采收，這樣才能持續(xù)開(kāi)花、成果。冬季移置10℃閣下的室內(nèi)，常常向植株噴水，以防因氛圍干燥引起果實(shí)皺縮，撫玩期可耽誤至12月。撫玩辣椒還可種在茶壺、茶杯、工藝竹筒等器皿中，顛末修剪以及鐵絲、銅絲的綁扎等要領(lǐng)造型，做成盆景可能工藝盆栽。

撫玩辣椒可春季或秋季播種，播后7至10天出苗，呈現(xiàn)3至5片真葉時(shí)分苗定植。