繁殖方式：梅花有播種、扦插、壓條、嫁接等方式。在天氣嚴寒、干燥地區，以嫁接法成活率較高。

嫁接法：嫁接時多用切接。砧木以果梅和杏比較好。杏樹延年。桃樹也可以，嫁接易活，但接后梅樹易生病蟲害，壽命短。切接時間以2-3月芽萌動前為好，因這時樹液已經活動，細胞盤據興旺，砧木和接穗容易愈合，成活率高。接時，選一年生結實新枝做接穗，接穗長10 -15厘米，上具2-3個芽，從接穗兩側下刀，削見木質部，成楔形，噙在嘴里。然后將1.5-2厘米粗的果梅或杏樹離地面上2厘米左右削掉，在干的1/3處下刀劈開，砧木和接穗的刀口長都是2厘米左右，把接搪插入砧木刀口內，瞄準形成層，用麻皮綁緊，外用塑料條扎嚴，先用濕土封埋，再封干土，要把接穗所有埋住，外邊插上枝條防止碰傷，芽子未長出土眼前，萬萬不要扒開封土，扒得過早嫩芽一見風就死亡，讓芽子自己長出封土，以后加強管理，冬季移栽上盆，放在室內越冬，不移劍室內者，可稍加防寒物，防止凍死新芽。
芽接在7月間舉行比較好。砧術選昔時生幼苗，先在攀枝平滑的一面左右各上下平等刀，長2-3厘米，然后在刀口上下各橫切一刀，長l厘米，深度見木質部能剝皮為限，不要刻傷木質部。在梅樹的嫩枝上選豐滿的葉芽，將葉剪掉，留一段葉柄，和砧木的刀口長度相同，上下左右下刀，然后剝掉芽片，迅速貼在砧木的刀口上，對好，葉柄上、下用塑料條扎嚴，留住芽苞不扎、一周內無雨，就可能愈合成活。一周內較好用塑料布包住防止雨淋，刀口一見雨水就不能成活。

扦插法：扦插可以保持原來品種的純度，也簡捷易行。選肥沃排水良好微酸性沙壤土做苗圃地，深翻30多厘米，耙細耙平，扎實，開溝，溝深20厘米，在幼樹上選一年生粗壯的枝條，剪成15厘米左右的枝段做插穗，在芽下部1厘米多處剪掉，離芽上方2厘水左右處剪掉，若有植物生長素，蘸一下(按藥的濃度確定浸的時間)，促其生根。將插穗直立插在苗床上，封上土，上面留2-3厘米即可。扦插時間10-11月較好。秋后插者，冬季發生愈合組織，翌年春生根成活。在入冬前，苗床要蓋上馬糞、碎草，上面再蓋塑料布保濕保溫。春天常有大風降溫天氣，不能過早除掉防寒物，清明前后根據氣溫變化考慮是否去掉塑料布。氣溫高時要注重透風。

昔時接活的梅花，8月間舉行斷根處理，即在根周圍留10-15厘米的土球，把根剪去1/3，封好土，促其多發新根，給第二年分栽打下基礎。
第二年的梅花在春節后修剪1次，到8月再剪1次，促其多發條，多生根，便于整形。每次都不要重剪。每株幼樹應留3-5個主枝，注重切勿重疊交織。視枝條生長情況，可有的放長點，有的放短點，互不滋擾。主枝應留40-70厘米，為了促使側枝發育，主枝可剪去1/4左右。側枝中的強壯枝少剪，留得長點，使枝條上留的芽天生花枝；側枝中的弱枝多剪，留得短點，芽少分配的養分多，也容易天生花枝。枯死枝、病蟲枝、密生枝、徒長枝都要所有剪去。成年樹在開花后修剪，主枝留30 -60厘米長。對于側枝修剪應看枝條生長偏向、空間大小、枝條強弱、酌情修剪。對短花枝不要修剪，過密的可以疏去。中花枝、長花枝應留2-3個芽剪去，如空間較大，可以不剪。