澆水是植物盆景的重要管理工作之一。由于盆土易失水干燥，因此，必須通過澆水實時彌補盆土中的水分，才能保證盆景植物正常生長發育。

1.澆水原則

盆景植物的澆水應把握“不干不澆，澆則澆透”的原則，“不干不澆”是指應在盆土變干時才澆水，如果澆水過勤，使盆土長期處于過濕狀態，會使盆內氧氣缺乏，導致根系窒息死亡。盆土變干的標志一般為盆土發白變硬，或用木棒敲盆邊聲音響亮。

“澆則澆透”是指每次澆水必須使水浸透整個盆土，其標志是有水從盆底孔處流出。如果澆水不透，只澆半水或土地水，會使盆內下部根系因干燥而死亡，也會使盆土中鹽分積累，發生鹽堿危害。

2.澆水依據

澆水的時間與次數應根據盆景植物種類、植物生長發育階段、季節及天氣情況而定。

(1)植物種類

喜濕潤的植物，如竹子、杜鵑等，澆水次數宜多，使盆土適當偏濕，而對松樹、蘇鐵等，澆水次數能少，使盆土偏干為好。

(2)植物生長發育階段和季節

早春植物未完全萌動，氣溫較低需水量少，可1-2天澆一次，在中午前后澆，春季及夏天氣溫高、蒸發量大，植物又處于生長旺季，需水量大，應每天澆水1-2次，宜早晚澆水，秋季植物生長緩慢，可1-2天澆一次，冬季植物進入休眠期，可3-5天或十余天澆水一次，保持盆土適當濕潤即可，對花果類盆景在花芽分化期間應控制澆水以抑制新梢生長，促進花芽分化。

(3)天氣情況

天氣干旱少雨，宜多澆水，南方梅雨季節要少澆或不澆水，如遇延續降雨天氣，應實時清掃盆內積水或把盆放倒。

3.澆水技術

(1)水質要求

澆水較好選用未被污染的河湖、池糖水，井水、自來水必須提前放于貯水池中經1—2天晾曬，使其增溫并揮發掉自來水中的氯氣，然后方可使用。

(2)澆水方式

①根部澆灌法

即將水直接澆到根部土壤里，這是較常見的澆水方式。澆水時，除為了提根需要而用水沖刷根部外，在一般情況下，澆水壺嘴不應離盆面太高，以免把盆土、青苔沖掉。根部澆灌法應注重不澆則已，澆則澆透。

②葉片噴灑法

即用細孔噴水壺往整個植株灑水。剛上盆或換盆的植物，為填補根系吸收水分之不足，應逐日向葉面噴清水1—2次，可提高成活率和加速復壯。常綠落葉樹或針葉樹，宜多噴水以使其生長興隆，落葉樹一般不宜多噴葉水，以防枝條徒長，損壞樹形及抑制花芽形成。

③浸水法

微型盆景以及盆土凸出盆面的淺盆植物盆景常用此法。先把盆景放入較大空盆內，然后加水到盆景的盆口下沿，使水從盆景底部排水孔滲入盆土，待盆土外面由干變濕時即為浸透。

無論哪種方式，澆水時要注重避開正在盛開的花朵，以防花內積水導致花朵腐爛，還應該注重保持盆底排水孔通暢，以防盆底積水引起爛根。