梅花是中國的傳統花卉。梅花的繁殖以嫁接為主，偶然用扦插法和壓條法，播種應用少。播種繁殖多作培育砧木或選育新品種。

一、播種繁殖

梅花果實6月或稍后變色時采收，通過后熟階段，立秋之后再除去果皮和果肉，洗凈晾干備用。在年內(秋季)播種為好，詳細時間可以在9月下旬舉行。播種時，應將土地深翻細耙，整平、作畦，按40厘米的行距開溝，溝深3～5厘米，將種子按5～7厘米的距離，一粒接一粒地放在土溝里，澆足水分，用細土或砂子覆蓋。翌年春季，待幼苗長lo～15厘米時，便可舉行移植。如果春季播種繁殖，那么應該在種子洗凈晾干后用濕砂層積沙藏，早春取出條播。

二、嫁接繁殖

梅花的許多品種，如款項綠萼梅、送春梅、凝香梅等，只能采取嫁接的方式繁殖。嫁接有枝接與芽接兩種。砧木除用梅的實生苗外，也用桃(包羅毛桃、山桃)、李、杏作砧木。以梅砧較好，親和力強、成活率高、長勢好、壽命亦長。

枝接在2月中旬至3月上旬或10月中旬至11月舉行。接穗選擇結實枝條的中段，長5～6厘米，帶有2～3芽，采取切接或劈接。

芽接以立秋前后(8月上旬)舉行成活率高，多采取丁字形芽接法。接活后的昔時頭冬，在接芽以上5厘米處截去砧木，并修剪側枝。翌年春接芽抽梢，待長大再將殘存的砧木剪除，并隨時抹去砧芽。

以桃為砧，種子易得，嫁接易活，且接后生長快， 開花多，故現在在生產上普遍應用。但是接后梅樹易遭蟲害，壽命縮短。為了解決這一矛盾，嫁接操作時，可將砧木距離地面2厘米處剪除地上部門，接穗選擇昔時生長結實枝條，接時應注重形成層必須親熱結合，再用塑料條扎緊封土直到看不見接合處為止。一個月后檢查是否成活，并剪除根部萌芽，保持封土不垮。成活后也不要急于一下子去土，要逐漸助芽出土，以免新芽吹干，并隨苗株的長高，加土培實，使接穗生根，這樣可以戰勝桃砧木壽命短的缺點，大致經過2～3年接穗也能長出許多的新根，類似扦插的效果。