桃樹缺氮幼葉小而薄色淡，嚴重缺氮葉肉呈紅褐色壞死，枝條葉黃綠并轉紅，果小皮硬，含糖量較高但產量低品質下降。

桃樹缺磷成熟葉片呈紅紫或青銅色，葉輻狹長，葉柄、葉背、葉脈帶紫赤色。

桃樹容易缺鉀，新梢中部葉片邊沿和脈間褪綠、起皺向上卷曲，葉緣向上卷并向后彎曲，葉尖產生褪綠漸呈淡紅或紫紅，葉緣焦枯、壞死。小枝纖細，節間長，花芽少。果實少而小早落。

桃樹對鈣的需求量比蘋果樹小，桃樹缺鈣葉片有斑枯，缺鈣桃樹果實易呈現軟腐病。

桃對缺鎂敏感，葉片脈間出現淡綠斑或灰綠斑，常擴散到葉緣，并迅速變為黃褐色轉暗褐色，隨后葉脈間和葉緣壞死，葉片脫落，頂部呈蓮座狀葉叢，葉片薄而色淡，嚴重時果實不能正常成熟，果小著色不良，風味差。

桃樹缺硫新生葉失綠黃化，葉尖勻稱發黃，嚴重時枯梢，果實小而畸形，色淡、皮厚、汁少。

桃樹缺銅癥狀與蘋果雷同，葉片失綠畸形，嫩枝彎曲，樹皮上呈現膠狀水皰狀褐色或赤褐色皮疹，雨季時流出黃色或赤色的膠狀物質。嚴重時葉片脫落、枝條枯死。果實皮部也流膠樣物，成犯科則褐斑，果實小易開裂易脫落。

桃樹容易缺鐵。新梢葉片失綠黃白化，稱“黃葉病”，失綠程度依次由下向上加重，夏、秋梢發病多于春梢，病葉多呈清晰的網目狀花葉，又稱“黃化花葉病”。嚴重黃白化的，葉緣亦可燒灼、干涸、提早脫落，形成枯梢或禿枝。這種環境如幾經重復，可以導致整株衰亡。

桃樹缺錳時葉脈間失綠呈淺綠色，主脈四周仍綠，脈間褪綠，雜有黑點，從葉緣向中脈成長。嚴重時脈間變褐并壞死，葉片全部為黃色。

桃樹缺鋅新葉變窄褪綠形成斑葉，不同程度的皺葉，枝梢短，近頂部節間呈蓮座狀簇生葉，提前脫落。果實多畸形，無實用代價。