一年一度的新春花市正在火熱籌備中。五彩椒、櫻桃番茄、羅勒等南沙特色的蔬菜盆景登場，為本年的新春花市“添色”。這些蔬菜盆景今朝正在廣州市農科院南沙基地舉辦培養，只等花市一到就將表態。“這些蔬菜盆景既大度又好吃，很是實用。”廣州市農科院南沙基田主任張文勝說道。

在廣州市農科院南沙基地的溫室里，很多顏色各異的瑰麗盆景擺放在各個架子上。

有顏色喜慶的黃色莖干或赤色莖桿的觀達菜盆景、五顏六色的小辣椒盆景，顏色形狀近似櫻桃的“櫻桃番茄”盆景，披發淡淡幽香的薄荷盆景等種類繁多的蔬菜盆景。張文勝匯報將大度的蔬菜做成盆景，源于南沙基地的“突發靈感”。“以前說到大度的盆景，一般都是指花草。有些人會在陽臺種菜，但這些盆栽蔬菜大概并不美觀。”張文勝暗示，由于南沙基地的專長就是農作物，在造就蔬菜等農作物的進程中，偶然會發明出格大度的蔬菜品種。“徐徐地，我們開始設想，這些大度的蔬菜能不能做成盆景呢?”

據介紹，做成盆景之后的蔬菜，不只增加了銷售渠道，價值也會比純粹作為蔬菜售賣更高，可謂一舉兩得。“有些蔬菜，好比‘五彩椒’，它的體積很是小，作為普通的辣椒售賣很不劃算，因此農夫也不會種植。可是作為盆景卻恰好符合，因為它的顏色和形狀很是大度。”今朝農科院南沙基地售賣的蔬菜盆景價值或許在20元至170元之間，銷售前景遼闊。

推出30多種蔬菜盆景

據介紹，本年將是農科院南沙基地第三次參加南沙花市。在本年的花市中，他們會重點推出新研發的“五彩椒”盆景。“這種盆景中長滿了五顏六色的小辣椒，很大度，辣椒也夠辣。”張文勝暗示，這種“五彩椒”盆景是市農科院南沙基地本年推出的新品種，將會成為本年市農科院南沙基地花市中供貨最多的蔬菜盆景，將達近300盆之多。

“按照往年的數據，蔬菜盆景的銷售前景很好，我們每次擺上攤檔的盆景險些都能賣完，尤其是一些辣椒、香草盆景很受接待，供不該求。”張文勝暗示，市農科院南沙基地本年將會增加花市中蔬菜盆景供貨量和種類，出格增加一些香草、特菜類的盆景，約有30多種蔬菜盆景將會在花市與市民晤面。“我們打算為本年花市供給上千盆蔬菜盆景，假如銷售環境好，再按照環境隨時增加數量。”