花頭選擇定造型選花頭確定好造型，然后選擇水仙花頭，這是針對已經熟練把握水仙花鐫刻藝術的師傅說的。好比創作“花籃”造型，一定要選擇有對稱腳芽的花頭；創作“鴛鴦戲水”造型，要挑選有一小球形的腳芽，大小要適當；“桃李爭春”造型要挑選在一個鱗莖盤上并生的一大一小鱗莖，大的是桃，小的是李。要是沒有這些基本造型，縱然鐫刻技術再好，也難造型出栩栩如生的作品。基本要素是，想象要創作作品的基本輪廓，讓鱗莖或鱗莖結構能與其基本吻合。 看花頭定造型這是居家觀賞經常遇到的情況，手里只有少量花頭，就不能想創作什么就能出什么作品了。不外原則照樣一樣的，看手中的水仙花頭，想象一下其基本輪廓像什么。舉幾個詳細的例子，對稱的鱗莖腳芽適合鐫刻成花籃、龍頭、雙蛇出水等；紕謬稱的可以模擬飛禽走獸、山水盆景。如果著實想不出造型來，就可鐫刻蟹爪水仙，再用適當的盆缽裝載，也是一盆很好的觀賞作品。 鐫刻對象各地用來鐫刻水仙花的對象各有不同，但大同小異，福建漳州的傳統鐫刻刀可以分為以下幾種。 主切刀刀長18厘米，其中刀柄10厘米，刀口8厘米，為長三角形，較寬1.5厘米，刀刃平直，刀背厚3毫米，用于起刀開蓋，是較基本的水仙花刻刀。 斜刻刀配合傳統雕花刀加以精雕細刻的重要對象，用于剝、削、刮、鏟和整型等工序。 直角掏刀一般是鐫刻師自己制造，用兩三毫米鋼板端口磨利彎成直角而成，用來挖穴掏洞，鐫刻茶壺、葫蘆造型時極為利便。 小鉸剪較好是醫用不銹鋼小鉸剪，刀口瘦長。尖形和彎形各準備一把，用于修整葉片、鱗片，配合鐫刻時應用。在水養歷程中，可以用小鉸剪剪除霉爛的鱗片、葉片、根和花蕊等。 鑷子尖頭和彎頭各一支，較好是醫用不銹鋼小鑷子，用于清算鐫刻碎片，清算葉片、花梗、花蕊，配合深層鐫刻和蓋棉、清污之用。 基本步驟凈化花球去掉護根泥，用竹板清除枯根及腐爛雜質，注重不要傷到鱗莖，剝除花球褐色的干枯外鱗莖皮，以便下刀削切。 削切鱗片就是縱向削掉一半左右的鱗莖，把鱗莖芽露出出來。方式是用切刀沿根盤向上一厘米處橫切一條弧形線，然后沿線用刻刀向鱗莖內里逐層剝掉鱗片，直到所有芽體顯露出來為止。操作時需要注重手法，刀切進去時，食指按在鱗片上跟進，退出時將鱗片帶出來，鱗莖只削切到一半即可。 疏隙鱗片為便于鐫刻葉片和花梗，削去夾在芽體間的鱗片。 剝離苞片由芽苞末尾撥開苞片，接著朝基部順剝下來。 削刪葉緣根據造型要求，確定削葉位置和寬度，先在葉端開一切口，爾后順葉緣向基部順剝。剝葉須仔細，切勿損傷花苞。 雕削花梗根據造型需要，確定削刻花梗分量和朝向，由梗端向基部削刻。若需削刻至球根處，亦可用尖形三角刀沿花梗薄皮插穿球根。若在11月至12月鐫刻，此時花梗尚未生長，難于正確削刻，此時可將鱗莖浸水，等到萌芽、花梗膨大些再舉行。 鐫刻側芽側芽多在母鱗莖球的兩側，有的有花，有的沒花。根據制定造型，或不刻作為花籃提手、鳥頭，或稍稍修刻作為公雞、金魚的尾巴，亦可鐫刻成蟹腳狀。 修整削面把所有切口修削，既整齊美觀，又能防止碎片殘渣污染花球。 特殊刀法一是豎刻，即用刻刀從鱗莖直接往下垂直削刻，一般在大量水培時使用，這樣鐫刻只是排除鱗莖對芽的約束，起到促進生長、矮化結實的作用。開始長成時有點象企鵝，故稱“企頭水仙”。 二是斜刻，基本用途跟“企頭水仙”異曲同工，也是大量水培或不想多用工的栽植者使用的鐫刻方式。方式是從鱗莖兩面從上面往雙方各拉一刀，讓花芽順利長出。 三是挖杯，把水仙花鱗莖的上半部去掉，留住花芽，外面兩層鱗片保留，內里鱗片掏空，形成杯狀，花芽按上述鐫刻葉緣花梗，長成后型如銀杯出花。 四是掏空，為保留基本的鱗莖造型，鱗莖外面不予損壞，用特殊對象將內里的鱗片掏空，把花芽釋放出來，讓花朵相伴鱗莖左右。 水養方式水仙花的鐫刻歷程有“三分刻，七分養”的說法，說明養比鐫刻更為重要。水仙的水養也稱浸養。 浸洗水仙花頭鐫刻后，稍稍風干，就可以將花頭放入水中浸漂。有時候為了花期統一，加上人工不足，也有人將鐫刻好的水仙花棄捐幾天后一起入水。浸泡水較好是自然泉水，城市生活小量水養可以用飲用礦泉水。自來水中含有漂白粉，應先將水棄捐，隔天后才能使用。如需矮化處理，要在此時舉行，將水仙花矮健素按說明泡成溶液，作為水仙花浸泡液。鐫刻后，水仙花頭浸泡、漂洗兩天。浸泡時，花頭鐫刻面向下浸入水中，用重物輕壓花頭以防漂浮。浸泡一天后，應取出花頭，逐個洗去粘液。洗時可用手拿住花頭，將鐫刻的一面向下輕輕擊水沖洗，或用適當水壓的自來水沖洗至黏液洗凈，同時將花頭殘存污泥、殘根、枯皮除凈，再將花頭換清水浸泡。浸泡第二天，如果花頭尚有黏液流出，就需再行此法洗凈。浸洗的目的是防止腐爛花頭變色，水仙花鱗莖內透明黏液含有一定的營養，易被菌類侵入霉爛；此外，黏液不洗凈，還會沾在刻好的花頭上，日曬菌侵會使雪白的花頭變褐呈黑。 花頭撈起后，較好再用清水噴洗一遍，并用手指觸摸傷口部位，若有黏液可用手洗清潔。洗清潔后的花頭，經水浸泡兩天，已吸飽水分，也刺激根點萌動。為了使花頭迅速長根，應用棉花或紗布蒙蓋在鱗莖切口以下鱗莖盤處，并將棉花或紗布垂入水中，以吸水供根吸收及保溫。有些造型如“玉象馱寶”，花頭需倒置水養，棉花應覆蓋在上面鱗莖盤凹陷處，包住根手下入水；若造型以觀賞鱗莖為主，如“桃李爭春”等，為使鱗莖保持雪白，其上面可用薄棉或紗布覆蓋，制止日曬發黃。 上盆水仙花頭鐫刻后經浸泡、洗凈、包棉，就要上盆水養。鐫刻數目較多的可先以粗缽為盆，或用較大面積的大盆、方盤，現在許多商業水養的用木板釘成的方框，上面鋪上塑料薄膜，根據需要小大由之，待到水仙含苞欲放時再移至精盆上案或者出售。選擇的盆器要與造型相協調，如“花籃”造型就應用圓形花盆；“雙鳳向陽”則以方形或橢圓形的為好；如果作品以觀賞根系為主，就應用透明長筒或倚在假山上。 擺放一般水仙花頭上盆采取仰置與豎置的方式。仰置是傷口一面朝天，根部朝前放置；豎置是傷口一面朝前，根部朝下，也叫正置。仰置適合于“蟹爪水仙”類，豎置適合于“玉壺春色”等類。 特殊造型可采取倒置和反置方式上盆。倒置是葉體在下、根部朝天放置，如“玉象馱寶”造型，重要突出鱗莖和側鱗莖，使其形態更為真切；反置即是俯置，即將傷口朝下，未傷的鱗莖一面朝天，如“螃蟹橫行”類，完整渾圓的鱗片面朝上，象征螃蟹的“鐵甲”，而花莛、葉片則向周圍卷曲橫生，酷似蟹爪。 當傷口向下浸于水中時，應防止花莛及鱗莖霉爛。設施是將花頭墊高脫離水面，只讓根手下垂吸水。需要時，花頭鐫刻后用藥劑消毒也可。多數的仰置和下置上盆培育水仙，自始至終位置穩定換。但有的造型則需在培育中轉體變換，如大象型和螃蟹型。 水仙花鐫刻后上盆管理尤為重要，經過鐫刻，水仙球的葉、花莛梗、鱗莖均有削傷，創口蒸發量大又易感染，加上新根長出，需要保溫。早先可放在陰涼處兩三天，經常噴灑清水，待創口漸愈、新根長出后，再移至陽光足夠處，使其充分舉行光合作用，使葉片轉綠，不致徒長，有利于造型的鞏固。 水分每天將水倒盡，換上新鮮水，浸至創口下。在南方天氣條件下，春節用花一般自鐫刻浸水至開花約30天。前兩周，每天換水一次，并噴灑清水一兩次；后兩周，每兩天換一次水。氣溫較高時，增添一次換水，噴灑水一兩次。 光照水仙花生長需要足夠的光線，不外在水養初期，由于鱗莖芽剛剛露出出來，非常稚嫩，經不住強光的暴曬，以是在上盆初期，要在避光處養護幾天，待葉片轉綠，才逐步接受整日光照，家庭水養以向南窗戶為好，大面積水培可在大棚中養護。 溫度南方培育時要注重溫渡過高，北方則正好相反。雖然水仙花生長適溫為4℃至25℃，但10℃至18℃之間的氣溫較適合其生長，但適當的低溫可以延伸花期。水仙花屬寒性植物，不畏嚴寒，但經過鐫刻的花頭損傷一半甚至過半，營養不足，愈傷組織懦弱，經不起凍傷，在北方要注重露天凍。 延伸花期水仙花由初放到盛開，再到干枯，較長可達12天至15天。如果調治較差，又遇高溫，花期則更短暫。延伸花期的詳細設施是，花苞裂開前，在花盆里放少許食鹽，這樣花期可延伸兩三天。 鐫刻造型鐫刻水仙花現實上是利用自然力加上少量人工粉飾而成。 自然力水仙花鐫刻藝術之以是神奇，是由于在成型的優異作品中，鐫刻師傅根據預定構想，利用自然力舉行因勢利導，險些看不到人工雕琢的痕跡，一切渾然天成，少少人工強扭。所謂自然力，一是利用刻傷后的不平衡生長來彎曲、縮短花梗、葉片，舉行造型；二是利用植物地上部門向上背地生長的特征；三是利用根部向下生長的特征，加上光線強弱對根、莖、葉的不同作用，適當利用。 在水仙花鐫刻基本步驟里，其中“削刪葉緣”就是削切單邊的葉緣，使之受傷生長停滯，另一邊正常生長，雙方的不平衡生長使葉片卷曲。同理，“雕削花梗”起到彎曲、縮短花梗的成果。通過適當的深淺削切，就可以控制彎曲程度與花葉的是非，合理地對花葉位置舉行擺布，把握好分寸。 植物生長的背地性是水仙花造型可利用之力，前面已敘述過擺放方式，或仰、或俯、或立、或斜，可以很利便地擺布所有的花葉走向。像孔雀、公雞的尾巴，花籃提手，都需要適當的擺放才能如愿以償。 根的向地性也可以舉行一定的誘導，使之彎曲、扭轉，依附在水石盆景中，如山澗瀑布惟妙惟肖。 此外，較強的光照可以矮化植株，使植物茁壯挺秀，適當的遮光能使水仙花根部茂密、雪白。培育賞根的作品，可將鱗莖種在谷殼炭灰中，能養出雪白如雪的根系。 人工粉飾雖然水仙花鐫刻藝術講求自然美，不外適當的人工粉飾可以起到一語道破的作用，利用小配件充當象形作品的眼睛、頭冠、衣飾等，從而起到美化作用。常用的有扣子、別針、頭飾等，還可自己制作，使用原則是使作品增色，盡管制止畫蛇添足。 作品分類單頭水仙就是作品用單粒水仙花頭舉行鐫刻造型，只能扎綁，不能接并其他花頭。一般飛禽走獸可以是單個鐫刻而成，如“一唱雄雞”、“孔雀開屏”等。 多粒組合一般是幾粒水仙花頭各自鐫刻成型，然后再舉行組合，如“玉壺生津”由一個茶壺跟幾個茶杯組成，“鴛鴦戲水”由兩只體形相配的水鳥組合而成。 配合盆景以“蟹爪水仙”為基本造型，改變擺放位置，與水石盆景、奇石相配，就是很好的水仙花盆景。 拼景構圖用幾十粒甚至上百粒花球，鐫刻培育花形平等的鱗莖，逐個鞏固在預先設計好的圖案架上，可拼接成各種大型藝術造型，如“水仙花塔”、“奔馬”、“青龍戲珠”等。此法造型新穎，立體感強，氣焰磅礴，馨香四溢，適宜花展和公開場所鋪排。