我國傳統的花卉栽植地區仍然強勢生長，花卉業繼續出現出良好的生長勢頭

8月尾，農業部公布了業內人士廣為關注的2021年天下花卉統計數據

從統計數據看，2021年天下花卉栽植面積、銷售額、出口額同比2021年都有不同程度的上升，我國傳統的花卉栽植地區仍然強勢生長，花卉業繼續出現出良好的生長勢頭。
總體形勢平穩向好
2021年我國花卉生產總面積83.4萬公頃，比2021年的77.6萬公頃增添了7.6%；銷售總額719.8億元，比2021年的667.0億元增添了7.9%；出口額4.1億美元，僅比2021年的近4.0億美元增添1.8%?；ɑ艹隹谠鲞M緩慢，與2021年全球性經濟危機的影響不無關系。總體上看，與上年度相比，2021年我國花卉栽植面積、銷售額和出口額均有不同程度上升，花卉產銷繼續保持一定的增進勢頭，但增進幅度顯著趨緩。
江蘇、河南、浙江、四川等苗木生產大省仍是我國花卉生產面積大戶，其中江蘇花卉栽植面積仍居天下之首，達10.8萬公頃。繼江蘇之后，去年河南花卉栽植面積新增7817.6公頃，也跨進了10萬公頃以上的行列，達10.2萬公頃。廣東花卉銷售額較高，達98.5億元。從各省市的統計數據可以看出，北京、天津、上海、福建、廣東等主銷地和花卉出口強省(市)的畝銷售額均跨越1萬元，其中上海較高，達1.7萬元。云南仍是我國花卉出口大戶，達1.2億美元，占天下花卉出口額的近三分之一，比上年的1.0億美元增添了19.0%。與2021年一樣，云南、廣東、遼寧、浙江、福建仍是我國的花卉出口大省，這5個省的花卉出口額共為3.4億美元，占天下花卉出口額的83.6%。
鮮切花出口強勢增進
切花主產區分布總體結構穩定2021年天下鮮切花(含切花、切葉、切枝)栽植面積44603.4公頃，與2021年的44079.3公頃基本持平，僅增添了1.2%。其中切花栽植面積33375.4公頃，比上年降低1292.3公頃；切葉和切枝劃分為6037.4公頃、5189.6公頃，劃分比上年增添675.2公頃和1391.9公頃。切花產品各生產面積的此消彼長說明我國花卉產品向加倍多元化方面生長。
總體說來，云南、廣東、遼寧、四川、浙江等省仍是我國的鮮切花生產大省。鮮切花(含切花、切葉、切枝)栽植面積排在前5位的依次為云南、廣東、遼寧、四川和江蘇。其中切花栽植面積排在前5位的依次為云南、遼寧、廣東、四川、江蘇，切葉栽植面積較大的為廣東、江蘇、浙江、四川和海南，切枝栽植面積排在前5位的為廣東、四川、重慶、陜西和遼寧。這些數據再次印證了云南是我國的切花(不包羅切枝、切葉)生產大省，銷售量占天下切花總銷量的38.2%。廣東既有天氣優勢，又有產業基礎，因此切花、切葉、切枝平衡生長，尤其是切葉和切枝栽植面積一躍而居天下首位。
銷售總額增進，但銷售單價下降2021年天下鮮切花(含切花、切葉、切枝)銷售額876976.6萬元，比2021年的781106.8萬元增添了12.3%，遠高于面積增進率。均勻銷售價格近0.5元/支，比2021年的0.6元/支降低16.7%。其中切花銷售額773657.5萬元，切葉銷售額47642.8萬元，切枝銷售額55703.8萬元，均勻銷售價格為切花0.5元/支、切葉近0.3元/支、切枝0.5元/支，與2021年對應的0.6元/支、0.3元/支、0.8元/支均有不同程度下降，尤其是切枝下降顯著。
鮮切花出口額占總出口額一半以上2021年，天下鮮切花(含切花、切葉、切枝)出口總額22959.9萬美元，比2021年的20274.7萬美元增進了13.2%，增幅顯著。其中切花出口18679.0萬美元、切葉出口3399.4萬美元、切枝出口881.5萬美元，切花、切葉出口額比2021年劃分增進18.0%和5.1%，切枝出口額則大幅下降25.6%。鮮切花(含切花、切葉、切枝)出口額排在前5位的是云南、遼寧、廣東、浙江、江蘇，5省出口總額為22133.3萬美元，占整個鮮切花出口額的96.4%。
同2021年一樣，仍有13個省市出口切花，出口額排在前5位的是云南、遼寧、廣東、浙江、江蘇，5省出口總和為17936.8萬美元，占天下切花出口額的96.0%，比上年的89.7%高出近7個百分點。值得一提的是，云南的切花出口額占天下切花出口額的半壁山河，達52.8%，也比上一年度的48.1%增添了4個百分點。這說明，天下切花出口越來越集中在少數的幾個省份，尤其是云南。只有5個省市出口切葉，劃分是浙江、廣東、海南、福建、上海。浙江是切葉出口大省，出口額2432.0萬美元，比上一年度增進了6.0%，占總出口額的71.5%。廣東次之，為910.0萬美元。有5個省、區出口切枝，劃分為廣東、浙江、海南、新疆、江蘇，廣東出口額較大，達719.0萬美元。
重要切花均價上升2021年，幾大重要切花中，除康乃馨、菊花的栽植面積有所下降外，月季、百合、唐菖蒲、非洲菊的栽植面積均不同程度上升，尤其是非洲菊，其栽植面積上漲幅度較大，達65.1%。繼2021年下降以后，月季的栽植面積2021年大幅反彈，增進22.1%。2021年，月季、康乃馨、百合、唐菖蒲、菊花、非洲菊的均勻售價劃分為0.40元/支、0.29元/支、2.16元/支、0.38元/支、0.21元/支、0.36元/支，與2021年的0.38元/支、0.21元/支、2.06元/支、0.53元/支、0.48元/支、0.25元/支相比，除唐菖蒲、菊花單價下降外，其他單價均有所上升。
盆栽植物不容樂觀
栽植面積回升2021年，天下盆栽花卉(含盆栽植物、盆景和花壇植物)栽植面積81710.6公頃，比2021年的73823.4公頃增添了10.7%，其增進幅度之高在近幾年中是少少見的。廣東、四川、江蘇、福建、河南仍是盆栽花卉生產大省，這5個省的盆栽花卉栽植面積排列前5位，占所有總面積的56.1%。
盆栽植物栽植面積相對較渙散，排在前5位的廣東、江蘇、四川、云南、河南5省栽植面積總和為28419.7公頃，占所有總面積的59.7%。盆景生產面積排在前5位的是福建、廣東、四川、陜西、湖南，5省面積為10487.2公頃，占所有總面積的72.9%?；▔参镌灾裁娣e排前5位的依次是四川、廣東、山東、河南、陜西，5省面積為10869.9公頃，占所有總面積的55.2%。
銷售額不增反降2021年天下盆栽花卉(含盆栽植物、盆景和花壇植物)銷售額180.8億元，比2021年的195.1億元降低了7.3%。其中盆栽植物在栽植面積增進12.4%的情況下，銷售額卻降低了16.8%，僅為117.8億元，說明我國盆栽植物單元面積產值已越來越低。盆景產品的附加值提升，在栽植面積變化不大的情況下銷售額卻增進了14.0%，達34.5億元。花壇植物銷售額28.5億元，比上一年度提高了26.7%，高于其20.6%的面積增進率。這也說明，城市綠化對花壇植物的需求越來越大，城市綠化程度越來越高。
廣東、福建仍是出口大省2021年天下盆栽花卉(含盆栽植物、盆景和花壇植物)出口額7490.26萬美元，比2021年降低11.5%。盆栽花卉出口額的降低重要是由盆栽植物出口額降低引起，它的出口額比上年度降低了28.3%，僅有4013.5萬美元。盆景和花壇植物的出口額比上一年度稍有增添，劃分為1837.4萬美元和1248.2萬美元。
廣東、福建仍是盆栽花卉出口大省，出口額劃分為3634.5萬美元、2953.5萬美元，兩省的出口額占整個出口總額的88.0%。廣東的3634.5萬美元出口額中，盆栽植物為1782.0萬美元，盆景為739.3萬美元；福建的2953.5萬美元出口額中，盆栽植物為1907.4萬美元，盆景為1046.1萬美元。除福建、廣東兩省外，云南、浙江、海南的盆栽花卉出口額依次為：391.2萬美元、227.0萬美元和171.0萬美元。廣東仍是我國花壇植物出口大省，除浙江出口的135.0萬美元外，別的的1113.2萬美元均為廣東出口。
重要盆栽植物銷售單價同比上升2021年，鳳梨、蘭花、紅掌、觀葉芋四大類盆花栽植面積都有較大提高，尤其是鳳梨和蘭花，上升幅度劃分達43.6%和56.1%。在面積增進的情況下，它們的銷售額也都有較大幅度的增進。根據對比分解，雖然這四大類盆花的銷售單價仍然較低，但較2021年出現大幅回升。
觀賞苗木增進顯著
2021年天下觀賞苗木栽植面積452741.2公頃，比2021年的424924.5公頃增進6.6%。銷售額343.1億元，比2021年的304.8億元增進12.6%，增進幅度跨越面積增進幅度，這與去年天下較好的苗木銷售形勢吻合。
觀賞苗木栽植地區非常普遍，天下各地均有種植。其中栽植面積上萬公頃的就有11個省區市，劃分是江蘇、河南、浙江、山東、安徽、四川、廣東、江西、湖南、重慶和河北，它們的苗木栽植面積總和為391744.7公頃，占天下總栽植面積的86.5%。
2021年天下觀賞苗木出口額2428.7萬美元，比2021年的2228.8萬美元增進近9.0%。廣東仍是我國的苗木出口大省，出口額為1921.0萬美元，比上年的1577.8萬美元增進了21.8%，占苗木出口總額的79.1%。繼廣東之后，浙江、山東的苗木出口額劃分為228.0萬美元、223.0萬美元，與上年度基本持平。
其他種類平穩生長
2021年天下食用與藥用花卉栽植面積為128224.9公頃，比2021年的106610.1公頃增添了20.3%。四川、河南、山東和廣西仍是我國食用與藥用花卉生產大省，其中山東另有240.0萬美元的出口，占所有出口額的90.8%。
工業及其他用途花卉生產黑龍江和云南齊頭并進，尤其是出口額均有上萬萬美元，團結為花卉出口孝順了2247.2萬美元。草坪、種子用花卉、種球用花卉生產波濤不驚，與上一年度基本持平。在579.0萬美元的種子用花卉出口額中，北京、浙江、甘肅、新疆各自孝順了240.0萬美元、157.0萬美元、150.0萬美元、50.0萬美元。遼寧是我國種球用花卉生產大省，其生產面積為1911.1公頃，占2021年天下種球栽植面積的46.3%，銷售額也占天下總銷售額的62.8%。云南和上海是種球出口大戶，在478.0萬美元的出口額中，他們劃分提供了301.0萬美元和150.0萬美元。遼寧、云南繼續保持著種球生產優勢。
上海、福建、云南在種苗出口上各有其優勢品種，其中上海為鳳梨、蝴蝶蘭種苗，福建是蝴蝶蘭、多肉植物，而云南則是菊花、非洲菊、康乃馨等品種。在2584.2萬美元的種苗用花卉出口額中，上海、福建、云南劃分孝順了952.2萬美元、947.0萬美元和225.0萬美元。
生產經營實體數目穩步增進
2021年天下花卉市場3005個，在上年度的基礎上有所上升。廣東既是產地，也是花卉產品主銷地，花卉市場較多，達343個，在上一年度基礎上增添29個；河北次之，為298個?；ɑ芷髽I54695個，比2021年的55192個略有降低，但花卉企業中的大中型企業增添了不少，達9338個，增進了11.5%，重要分布在江蘇、廣東、浙江等花卉主產區?；ㄞr1360193戶，從業人員4383651人，專業技術人員149588人，均比2021年有所增進。
廣東的花卉市場、大中型花卉企業以及專業技術人員在天下所有省市中名列榜首，其在天下花卉業中所處的重要職位可見一斑。
保護地種植面積攀升
2021年我國花卉保護地種植面積81767.5公頃，比2021年的64042.4公頃增添了27.7%。其中溫室面積21490.5公頃，比2021年15140.8公頃增添了41.9%。溫室中的節能日光溫室面積10965.3公頃，也比2021年的7964.2公頃增添了37.7%。大(中、小)棚的面積為31930.2公頃，比2021年的27769.8公頃增添15.0%，遮陰棚的面積為27843.6公頃，比2021年的20351.6公頃增添了36.8%。
廣東省是花卉種植設施面積較大的省，2021年為18194.1公頃，占天下的22.3%，比上一年的12939.9公頃增添了40.6%。該省的種植設施重要為大(中、小)棚和遮陰棚，面積達15355.5公頃，占本省種植設施面積的84.4%。遼寧的節能日光溫室面積較大，達4969.3公頃，占天下節能日光溫室面積的45.3%。(譙德惠)