最近西南苗木網(wǎng)接到一些農(nóng)戶針對桂花的問題投稿，這里精選出一些問題，給出詳細(xì)的回覆。

1、四季桂為何不香？

答：四季桂常年開花但不香的緣故原因是因品種自己香氣較淡造成的。在桂花常見變種中，香氣濃的是金桂，其次是銀桂，然后是丹桂，而四季桂的香氣是淡的。作為經(jīng)濟(jì)作物很少有人種植，就是因其開花希罕，香氣不濃；作為觀賞盆栽，是因其樹型美，四季開花，適宜盆栽觀賞。四季桂多數(shù)呈叢狀生長，花呈黃白色，較希罕，香氣淡而花期長，一般除嚴(yán)冬與酷暑季節(jié)外，約莫二個(gè)月能開一次花，以秋季香氣稍濃，別的較淡，其品種有大葉四季桂及小葉四季桂。月月桂在蒔養(yǎng)歷程中缺乏光照和磷肥不足使花香清談。如果植株置于陽光足夠而透風(fēng)的環(huán)境下，每隔10天追肥一次，并能適當(dāng)增施磷肥，可在一定程度上增添花的香氣，但仍不及其他品種。

2、盆栽桂花為什么不開花？

答： 一是光照不足。桂花喜光，營養(yǎng)生長期在60℃以下的光照強(qiáng)度時(shí)，其生長發(fā)育衰退，營養(yǎng)生長變差，開花數(shù)目削減。光照嚴(yán)重不足時(shí)，由于光互助用削弱，養(yǎng)分積累少，因而不能開花。以是，需給予足夠的光照。二是缺肥。桂花的生長、開花量較大，需要消耗大量的養(yǎng)分。盆土瘠薄或肥力不足，也會(huì)影響植株的生長與開花。以是，在抽稍時(shí)應(yīng)施1~2次以氮為主的肥料，在花芽分化期(5月尾開始)至開花前，則應(yīng)施入2~3次以磷為主的肥料。三是盆土過濕。桂花忌過濕和積水，濕澇會(huì)引起爛根而導(dǎo)致生長不良和不開花，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成盆株的死亡。澆水要遵照“不干不澆，澆則澆透”的原則，大雨和暴雨后要實(shí)時(shí)倒除盆中積水，特別要注重雨后天晴的天氣，更應(yīng)阻止損傷根系。四是土壤偏堿。桂花喜微酸性土壤，pH值以5.5~6.5為宜。在偏堿性的土壤中生長的桂花，經(jīng)常長勢不良而影響開花。五是煙塵污染。桂花不耐煙塵和污染。在煙塵過多或遇污染后，葉片會(huì)變小，容易脫落，并出現(xiàn) 只長葉、不開花的現(xiàn)象。六是不到開花歲數(shù)。

3、桂花有什么食用保健作用？

答：桂花茶有清香提神成果。桂花經(jīng)滾水稍燙后撈起晾干，用白糖潰起來，密封于瓶里，以保持顏色和香氣，可作為食物香料。將桂花、純藕粉加白糖沖調(diào)，就成了桂花藕粉，味美且開胃。取上等小棗，加糖煮，湯將盡時(shí)，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。中醫(yī)以為，桂花性溫味辛，煎湯、沏茶或浸酒內(nèi)服，可以化痰散瘀，對食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯，專治外感風(fēng)邪、發(fā)燒頭痛等癥。桂根味甘微澀。

4、受凍桂花如何解凍？

答：初冬，桂花受寒潮侵襲，極易發(fā)生凍害，受害植株體內(nèi)細(xì)胞間隙溶液濃度提高，原生質(zhì)嚴(yán)重脫水造成嫩葉萎縮。遇此情況，如果急于將受害盆株置于高溫或陽光直射處，反而會(huì)加速桂花死亡。正確方式應(yīng)該采取緩慢解凍的措施，使細(xì)胞逐漸吸水而恢復(fù)正常。遇此情況，也可將盆花速用吸水性較強(qiáng)的廢報(bào)紙連盆包裹三層，包扎時(shí)注重不能損傷盆花枝葉，并阻止陽光直接照射。云云靜置一日，以使盆花溫度逐漸回升。經(jīng)此處理后，受凍盆花可以蘇醒。

5、怎樣使桂花株型長的勻稱？

答：一是栽種桂花時(shí)要讓花木植在盆正中，澆透水后，歪斜的植株要扶正，給以后蒔養(yǎng)打好基礎(chǔ)。 二是合理修剪。剪枝時(shí)要注重花木的整體外觀，注重留芽，盡管讓頂芽向清閑處生長。旺枝強(qiáng)剪，無用的弱枝則剪除，需填空的則保留、輕剪。三是適度綁扎盆花。某偏向清閑較大，可用綁扎的方式讓濃密的枝條往清閑處綁扎。 四是時(shí)常轉(zhuǎn)盆。對于不需修剪的桂花，時(shí)常轉(zhuǎn)盆，讓清閑處向陽可誘發(fā)新枝。轉(zhuǎn)盆，一年四季，太陽總是隨著軌道運(yùn)轉(zhuǎn)，因此光照角度和強(qiáng)弱總是不停變化的。花盆長期牢靠位置，植株總是有一面得不到適當(dāng)?shù)墓庹眨枚弥瑘A形盆栽便因陽光照射不均而生長紛歧。因此，在生長季節(jié)應(yīng)每隔10天把花盆旋轉(zhuǎn)45°角。 經(jīng)常轉(zhuǎn)動(dòng)花盆，植株的各個(gè)角度和偏向長勢才會(huì)均勻，主干周圍的側(cè)枝也會(huì)整齊平等，葉子還能平衡地接受陽光。因此，植株的株型、姿態(tài)就能豐滿美觀，從各個(gè)角度都能到達(dá)觀賞效果，可讓枝葉長得更舒展，美觀