問：水牛愛吃什么牧草呢？
答：水牛為反芻動物，消化粗纖維能力強，且采食量大，應選擇種植糧飼兼用作物及多年生牧草類，尤其是高稈飼料作物。夏天青刈飼料可以選擇御谷、蘇丹草、高丹草等；冬春季干草好種植稗谷，并以籽粒莧、飼用玉米青儲料舉行種植。

御谷具有很好的抗旱性且耐高溫，適合在在夏天生長，漲勢非常興旺。同時再生力極強，整年可刈割3-4次，每畝產鮮草可達5000公斤以上，是水牛夏天青刈飼料的首選。

蘇丹草蘇丹草地可供水牛放牧采食，無患膨脹病之慮。一般第-次放牧在拔節初期；第二次在孕穗期；第三次在抽穗期；第四次在霜前或霜后，至所有吃完，利用價值極高。

稗谷，它株高可達2米多，草質好于任何一種禾本科飼料作物。因其干草粗卵白含量達6.66%~8.70%，比谷草好，每畝產干草可達1000公斤以上，比谷子增產1倍以上，籽實可達350公斤以上，是水牛春冬季憂傷的補飼精料。

考慮是非結合，飼養牛羊可種多年生牧草。如紫花苜蓿、沙打旺、紅豆草、草木棲以及無芒雀麥、羊草、偃麥草、菊苣、串葉松香草、冬牧70黑麥草等。