一、留種育苗1.選好留種田 選擇品種純、優質豐產、排灌利便的“寧波席草”田作為留種田。
2.備足留種田面積 席草留種田與大田之比以1∶8～10為宜。
3.適時收割，考究收割技術 席苗留種田收割時間，一般比大田收割期遲7天～10天。收割前10天，排盡田中積水，使泥面硬皮，選擇晴天的傍晚舉行收割。若在晴天收割，割草后應用稻草覆蓋種蔸。
4.加強種苗管理一是中耕除草。二是施肥促苗。整個種苗階段可施追肥2次～3次，667平方米每次用250公斤腐熟的人糞尿對水稀釋后淋蔸。三是防旱防澇。四是加強種苗的病蟲害防治。
二、抓好大田移栽：席草移栽以10月中旬～11月上中旬為宜。移栽前要求精細整地，施足基肥，整平田面。合理密植。株行距20厘米×30厘米或23厘米×30厘米，每蔸插5苗～6苗。
三、抓好大田管理1.力爭全苗 插后3天～4天查苗補蔸。
2.實時中耕一般中耕1次～2次，第1次中耕與第1次追肥結合舉行，第2次在春節前后舉行。
3.合理排灌 席草生育前期(移栽后至翌年2月下旬)的水分管理應堅持“深-淺-深”的原則。席草移栽后，有一段回青期，應適當灌深水(3厘米～5厘米)。席草回青后到越冬前進入分蘗階段，應堅持淺水勤灌，間隙露田。席草越冬期間應灌深水(6厘米～7厘米)。生育中期應堅持淺水勤灌。從席草收割前20天開始應灌7厘米以上的深水，促使有用草莖伸長和成熟，抑制無效草莖的萌發。同時，后期深水澆灌更有利于草莖基部雪白柔軟，泥沙少，色澤好，紡織加工的草席邊緣美觀，長期耐用。
4.科學施肥 席草整個生育期一般追肥4次。第1次在席草分蘗初期，每667平方米用400公斤～500公斤人糞尿拌1500公斤～2000公斤火土灰結合中耕施入；第2次在臘月邊，每667平方米施人糞尿1000公斤～1500公斤；第3次在3月下旬～4月上旬，每667平方米施15公斤～20公斤尿素；第4次在5月上旬看苗補施1次防衰保青肥，一般每667平方米用尿素3公斤～5公斤。
5.加強病蟲害防治 席草病蟲害重要有席草螟、尖枯病、紋枯病等。防治席草螟，一般選用三唑磷或抑螟驚人等。防治席草尖枯病一般選用施克或樂克等。防治席草紋枯病一般選用井岡霉素。
四、抓好收割曬草：席草一般在小滿至芒種之間收割。收割時要搶晴天且田內應灌10厘米以上深水，注重齊泥割草，實時洗草，抖去枯黃草。曬草前，要在草莖上撒一些草木灰，以利于增色、增質。曬草要攤均勻，一般情況下曬2天便可貯藏。