蒔養山茶常易出現葉片泛黃現象。查其緣故原因重要是由于土壤酸度不足或過強，造成某些微量元素不能被植株吸收利用，或是土壤中缺乏鐵、磷、硫等營養元素，導致山茶花生理活動發生障礙，使葉綠素合成受到阻礙，因而引起缺綠變黃。
此外，由于澆水、施肥、遮蔭等管理不善于緣故原因，也會造成葉片發黃，例如澆水過多或過少，使盆土持續濕潤或過干，均易引起葉黃脫落；施用濃肥或生肥，均易造成燒根、爛根，引起葉片發黃，甚至整株枯死，因此蒔養山茶花，必須注重合理澆水與施肥。
與此同時，山茶花若受到強光直射，也易引起葉片變黃脫落，只有采取遮蔭等措施，才能保持葉色碧綠清新。