水是草坪草植株的重要組成部門，草坪草從土壤中吸收水分，在蒸騰拉力的作用下通過木質部向上傳輸，一部門直接用于草坪草生命活動，保持植物體內水分平衡，稱為生理需水；而絕大部門通過葉片氣孔散失到空氣中，其重要作用是保持良好的草坪質量，稱為生態需水。在夏天，由于氣溫很高，草坪草生態需水又多了一個重要作用，就是水分通過葉片散失到空氣這一歷程消耗大量熱量，從而保持草坪草葉面溫度不至于過高而發生葉面灼傷。
在夏天，由于高溫脅迫，冷季型草坪草的根系生長變緩，活性降低，吸收水分的能力大大降低，而同時蒸騰速度上升，植物體會出現“水源性缺水”的現象，為了防止體內的太過失水，植物體會主動關閉氣孔，以削減水分的蒸騰量。在這種情況下，植物體自身的蒸騰降溫調治成果失靈。此時人工葉面噴水就成為降低葉溫至關重要的工作，否則草坪草極易發生暫時萎蔫，如不實時人工葉面噴水就會因長久萎蔫而死亡。
果嶺草坪是較重要的推桿地區，由于修剪高度低，蹂躪強度大，夏天高溫季節需要頻仍舉行人工葉面噴水。對果嶺以降溫為重要目的舉行噴水時，可在上午的11時到下午2時舉行，此時的空氣濕度較低，有利于蒸發降溫。如果為了緩解萎蔫癥狀，則噴水必須在發生萎蔫時實時舉行。這種情況下，有可能每天要噴水2至4次。噴水量不必許多，只要濕潤草坪草葉片即可。
除果嶺草坪外，果嶺環、果嶺裙草坪往往也需要頻仍的葉面噴水降溫，其緣故原因就是這些地區的草坪枯草層厚，草坪松軟，同時果嶺修剪時剪草機往往在這些草坪地區掉頭，對草坪草的葉片機械損傷大。此外，球道、高草區等陣勢較高的部門草坪地區由于水分容易缺乏往往也需要葉面噴水。
需要指出的是，葉面噴水不是澆灌，僅是以濕潤植物葉面、促進水分蒸發降溫為目的。在葉面噴霧時，要注重不同地區劃分噴霧，陣勢較高的地區或干旱較重的地區噴霧的水量可適當多些，而低洼容易積水的地區應盡管少噴霧，甚至不噴霧。因此，葉面噴水通常由有經驗的工人來舉行手工操作。葉面噴水常犯的錯誤是噴水過多，特別是在低洼處的枯草層中有積水形成。由于積水能集聚太陽的輻射能量，使水溫增高，這樣就會造成草坪根系浸泡于熱水之中，根系很快即燙傷死亡。阻止噴水過多的較好設施就是把握好噴水所需濕潤草坪的部位，切記葉面噴水是濕潤草坪草葉面，不是噴灌，不是噴透枯草層，更不能發生積水。