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海棠果的重要品種
紅海棠果
紅海棠果也叫海紅，果實(shí)外貌有8道棱狀凸起，又稱(chēng)“八棱海棠”。其花為白色，果皮鮮紅，果實(shí)酸甜香脆。這類(lèi)品種常常用來(lái)栽培食用。
西府海棠
西府海棠也叫小海棠果，其花粉白相間，具有很高的撫玩代價(jià)。它的果實(shí)酸甜適口，多在北方地域種植。這類(lèi)品種撫玩代價(jià)與食用代價(jià)兼?zhèn)洹?/p>
垂絲海棠
垂絲海棠也叫垂枝海棠，其花為粉赤色，果實(shí)為紅黃色，味酸甜，重要分布在西南地域。這類(lèi)品種撫玩與食用代價(jià)兼具。
海棠果的服法
1.可將海棠果洗凈后直接食用。
2.將海棠果去皮切丁后建造成海棠沙拉。
3.去掉海棠果的殘苞后用砂鍋煮，放入少量鹽，煮到海棠果“開(kāi)花”，冷卻后就成了海棠罐頭。
4.把海棠果切開(kāi)，晾成含水分30％的海棠干。海棠干可加糖泡水飲用，味酸甜。
5.海棠果還可以用來(lái)釀酒、制成蜜餞，做成就醬、果酒、果丹皮等。
海棠果食用禁忌
1.準(zhǔn)媽媽忌食冷凍過(guò)的海棠果，不然會(huì)刺激子宮收縮，有流產(chǎn)危險(xiǎn)。
2.胃潰瘍及胃酸過(guò)多患者忌食海棠果。
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