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在人們的傳統看法中,蔬菜是一壟壟、一畦畦種在地里的,等長到可以吃的時候,再通過各種途徑進入人們的餐桌,成為一道道盤中鮮味,多少年來,這已成為了人們對蔬菜的一種定性。然而,讓許多人想不到的是,現在,蔬菜竟然被“請進”了花盆里,釀成了一盆盆優美的盆景,紅的辣椒、綠的韭菜、燈籠一樣的茄子、黃黑相間的飛碟瓜……看得讓人愛不釋手。這樣好看又好吃的盆栽蔬菜,面向的市場是高樓林立的城里人,對于許多的城里人而言,吃蔬菜只能從菜市場買,由于城市稀缺的土地資本,基本沒有留給他們種菜的地方。而有了這些可愛的盆景蔬菜,城里人就可以把蔬菜種抵家里的陽臺上,觀賞食用兩適宜,生態又環保,還增添了許多農家風情和自然情趣。
盆景蔬菜的出現,源于農戶的精彩創意,源于他們對市場需求的觀測。對于普通的蔬菜栽植者而言,一畝地的蔬菜產值,也許還比不上盆景蔬菜半畝的產值,由于種進花盆里的蔬菜,身價不止翻了三、五倍,而是十倍、二十倍,從下面的兩則相關消息中,也許我們就能發現這小小的創意帶給農戶的收益了吧。
在《盆栽韭菜賣到100元 巧妙創意價值無限》這則報道中說的重要是韭菜,文中形貌到:“韭菜種在地里無人問津,可種到花盆里就供不應求。用花盆栽韭菜,一盆能賣到100元,聽著就玄乎的事卻給章丘市刁鎮柴家村的村民帶來了真金白銀。村民們栽植的1萬盆盆韭上市以來一直供不應求,每盆較高竟賣到了100元。
‘我們賣的可不但是韭菜,我們賣的是創意。’柴家村的支部書記柴樹茂說,去年受‘毒韭菜’事件的牽連,柴家韭菜也陷入了無人購置的尷尬田地。如何脫節逆境?柴家村人從盆景里得到了啟發。‘生長盆栽韭菜怎么樣?’柴樹茂琢磨著,主顧買回盆韭菜養在陽臺上,不僅吃著放心,而且還能體會到栽植的興趣。沒想到,這一招確實奏效,盆栽韭菜很受濟南市民歡迎。隨后,柴家村人有了更多的創意,又先后開發出‘長壽韭’、‘情侶韭’、‘富貴韭’等個性韭菜。”
而在《蔬菜種進花盆里 觀賞品嘗兩不誤》的報道中,種進花盆的蔬菜種類更多:“辣椒、西紅柿、茄子和飛碟瓜,這些以往只能種在菜地里的蔬菜,現在卻被延慶鎮廣積屯村的韓永茂種到了花盆里,成了漂亮的盆栽蔬菜,現已銷售出2000多盆。
走進大棚,映入眼簾的是林林總總的盆栽蔬菜,淡黃色的西紅柿、30厘米長的辣椒、燈籠一樣的茄子和黃黑相間的飛碟瓜等10余個品種盆栽蔬菜爭香斗艷,正陸續投放市場。
‘現在盆栽蔬菜在北京地區還比較少見,種子要從外洋入口,相對于普通蔬菜的成本也要高一些,不外利潤也比傳統大棚蔬菜高出不少。’韓永茂向中的數據我們不難看出,盆栽蔬菜的價格與傳統的蔬菜相比翻了許多倍,農戶的栽植效益自然也是翻了幾番,而且根據市場需求,他們還在不停的開發新品種。面臨市場的供不應求,農戶的臉上是開心的笑容,他們說的很對,把蔬菜種進花盆,當成盆景來賣,賣的就不再是單純的蔬菜,而是無價的創意。是的,創意是無價的,只要有創意,再普通的器械也能煥發生氣和活力,成為市場的新寵。
盆景蔬菜,看似一個很小的器械,然而,它卻打破了幾千年來人們的傳統看法,改變了蔬菜長久以來的使用價值,賦予了它新的使命和內在,因此,盆景蔬菜受到市場的歡迎,自然是不言而喻的,隨著越來越多的品種被開發出來,其市場前景將越來越廣漠。
當前,隨著更多新鮮事物的出現,許多傳統的行業被人們以為陷入了生長的逆境,正在逐漸的被新生事物取代,實在,幾千年來,事物的更迭生長是一個穩定的紀律,新的事物總是會被舊的事物取代,但是,許多新的事物是在原有事物的基礎上生長而來的,而不是憑空出現的,只要善于打破思想,打破常規,換一個角度去考慮問題,根據市場需求變換思路,就會有更多精彩的創意和想法,改變舊有事物固有的生長模式,賦予它們新生。
園林行業是傳統農業的一部門,有許多的事物從常規的角度來看,也許沒有新意,但是,只要善于思索,勇于打破常規,照樣有許多可以創意的地方,小小的盆景蔬菜就是其中一個卓越的代表,是一個賦予傳統事物新生的巧妙創意。因此,商機是無處不在的,只看你有沒有思想、有沒有創意。創意是無價的,精彩的創意帶來的收益也是無限的。
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