把酒“種”在竹子里，將會發生什么樣的口感？在中國重要的白酒產地貴州，一對“90后”苗族姐弟奇思妙想在竹子里“種酒”，把家鄉的瓊漿、竹林與致富創業“甜蜜”地聯系了起來。姐弟倆不僅試探出了一本自己的“生態致富經”，也為當地村民帶來了更多收益。

地處川黔兩省接壤處的赤水市寶源鄉回龍村是一個各處翠竹的優美山村，“90后”苗族姐弟楊貴妃和楊開國從小就在這里生活。

8年前，楊貴妃姐弟倆隨怙恃到沿海務工，工作比較辛勤。厥后，姐弟倆陸續回到貴州老家，姐姐做起了白酒銷售，而弟弟則從事塔吊安裝。

2021年10月，突發奇想的楊開國打電話給姐姐說，自己有了讓家鄉竹林能賣兩次錢的交易――竹子里“種酒”。如果樂成了，就能從青山綠水中找到新的營生方式。向一些業內人士請教后，楊貴妃以為弟弟的想法可行，于是支持他“種酒”試驗。

為了幫助弟弟創業，楊貴妃用自己積攢的10萬元私房錢買了2000斤白酒。初出茅廬的楊開國，一口吻把酒所有“種”在了自家竹林。沒想到，半個月后，由于灌酒過多，竹林大片“醉死”，白酒也變質，教訓凄慘。

厥后，楊貴妃辭掉了白酒銷售工作，一門心思和弟弟撲在“種酒”上。在朋友的建議下，姐弟倆還決議把貴州當地的醬香型白酒“種”入竹內，重新試驗。

“‘種酒’要選1至4年樹齡、竹節直徑寬達7至9厘米的成年楠竹，每棵竹子距離選三節、‘種’三斤白酒適宜；酒在竹節里放四五個月后取出，這樣產出的酒色澤明亮、口感柔和。”幾經試探后，兩姐弟終于找到了“種酒”的竅門。

試驗樂成后，楊貴妃邀人合資入股30萬，兩姐弟拿出所有蓄積，又借了30萬元，把自家約20畝竹林地用來“種酒”。此外，他們還以每畝竹林約400元的價格從全村流轉了1000多畝竹林。

村民楊國福去年把20畝竹林流轉給了楊貴妃家。“每棵楠竹賣8元，加上務工費津貼，一畝地能多賺900多元，收入提高了近一半。今年楠竹價格上漲，每棵能賣10元左右，剩下的竹筍還能拿去市場上賣。”他說。

為了壯大市場，楊貴妃姐弟倆設計籌建自己的工廠，準備租下更多的竹林地用來“種酒”。“現在，我們已經設計出自己的品牌，今年銷售有望突破5000斤，產值到達60多萬元。”楊貴妃說。

在貴州赤水，竹子正成為當地人脫貧增收的“法寶”。“從小在竹林里長大，希望借著生長酒業，讓竹林有更大收益，也帶著更多家鄉人一起致富。”楊貴妃說。