菏澤牡丹身價(jià)穩(wěn)步上漲花農(nóng)準(zhǔn)備不足 制品苗嚴(yán)重缺貨--菏澤牡丹今秋旺銷導(dǎo)致初冬制品苗缺貨，受其影響，有關(guān)專家預(yù)期，廣州春節(jié)市場(chǎng)上的牡丹花價(jià)格也將大幅提升，縱然參照去年每朵花10元的市場(chǎng)價(jià)，菏澤催花牡丹也將有50%的利潤(rùn)空間。 一邊是可以預(yù)期的催花牡丹高身價(jià)，另一邊則是嚴(yán)重缺貨的牡丹制品苗。眼看著好商機(jī)卻無(wú)力去掙錢，不少花農(nóng)疑惑：“價(jià)格暴跌，花農(nóng)是重要受害者，而眼下價(jià)格暴漲，花農(nóng)咋仍然難受益” 一株催花至少有50%的利潤(rùn) 南下菏澤花農(nóng)掙錢幾率大增 又到牡丹南下催花時(shí)。23日傍晚，曹州牡丹園西大門前曠地上擺滿了成捆的牡丹株苗，一輛準(zhǔn)備南下運(yùn)輸催花牡丹的大貨車停放在這里，七八名花農(nóng)正忙著裝車。這里，每年都是菏澤牡丹裝車南下催花的起點(diǎn)。“這部門是大胡紅，注重脫離裝。”牡丹區(qū)牡丹做事處花農(nóng)趙文建指揮裝車，今年47歲的他，既是花農(nóng)又是花商，自2021年開(kāi)始從事牡丹南下催花和銷售，至今已有22年的經(jīng)驗(yàn)。他告訴記者，這一車牡丹約9000株，包羅大胡紅、烏龍捧盛等8個(gè)品種。這批牡丹株苗運(yùn)抵廣東后，經(jīng)過(guò)50余天的生長(zhǎng)和催花，即可亮相廣州的春節(jié)市場(chǎng)。而廣州春節(jié)市場(chǎng)上約95%以上的牡丹來(lái)自菏澤。 催花牡丹是否能延續(xù)今秋牡丹的高身價(jià)中國(guó)牡丹芍藥協(xié)會(huì)常務(wù)理事趙孝知分解，廣州市場(chǎng)上的牡丹價(jià)格預(yù)計(jì)會(huì)大幅提升，花農(nóng)掙錢的幾率也將相應(yīng)增添。 他的看法得到不少當(dāng)?shù)貙I(yè)人士的贊許。 趙文建以較受廣州市民的牡丹品種大胡紅為例，向記者算了一筆賬。他說(shuō)，這車大胡紅牡丹的收購(gòu)價(jià)均勻到達(dá)了38元/株，其中從洛陽(yáng)購(gòu)來(lái)的苗木到達(dá)了40元/株。比去年整整翻了一番，同時(shí)受油價(jià)上漲影響，每株牡丹的運(yùn)費(fèi)上漲到1.5元，到廣州后，土地租金每株合計(jì)十幾元，花盆十幾元，再計(jì)算上人力及一般花銷，成本合計(jì)65元/株左右。 從事牡丹催花22年的趙文建說(shuō)，“每株牡丹均勻13個(gè)枝，花開(kāi)約13朵，縱然根據(jù)去年每朵花10元的市場(chǎng)價(jià)，催花牡丹也將有50%的利潤(rùn)空間。” 商機(jī)來(lái)臨，花農(nóng)卻準(zhǔn)備不足 初冬菏澤牡丹制品苗嚴(yán)重缺貨 據(jù)記者走訪當(dāng)?shù)鼗ㄞr(nóng)花商發(fā)現(xiàn)，受制品苗缺貨、株苗及運(yùn)輸成本增添的影響，今冬菏澤南下催花的牡丹大幅削減。 趙文建說(shuō)，南下廣州的花農(nóng)11月20日開(kāi)始啟程，三四天陸續(xù)走了10車，盡管南下深圳的還沒(méi)有出發(fā)，但據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年南下催花的牡丹只有12萬(wàn)株左右，較去年削減三分之一。“現(xiàn)在的情況是貨源緊缺，有錢也買不到制品牡丹。”26日上午，10月初記者曾采訪過(guò)的花農(nóng)許天松正準(zhǔn)備外出打零工。他稱自己已有20多天未曾進(jìn)過(guò)牡丹田了。“牡丹制品苗秋天全賣光了，現(xiàn)在地里生長(zhǎng)的是株齡僅兩年的幼苗牡丹。” 經(jīng)驗(yàn)了延續(xù)三年“賠本賣牡丹”的境況后，菏澤牡丹今秋重現(xiàn)高身價(jià)。普通牡丹品種從去年10元/株，漲到了20元，略微寶貴的品種從一二十元，漲到了二三十元，而論枝賣的寶貴品種漲幅更大，到達(dá)了三四十元。價(jià)格創(chuàng)出了十年來(lái)的較高，許天松家中今年售出1.5畝牡丹，拋去成本，另有三萬(wàn)元的收益。 提及這些，50歲的許天松吐露出的不是高興，而是遺憾：“要是昔時(shí)不棄種而是多栽植牡丹，今年的收益將不只這些了。”他說(shuō)，四五年前，家中田地里全是牡丹田，但經(jīng)驗(yàn)了延續(xù)多年的賠本賣牡丹后，他和當(dāng)?shù)夭簧倩ㄞr(nóng)一樣，拋苗棄種牡丹，其家中原本六七畝的牡丹田，現(xiàn)在僅剩2畝地。“商機(jī)來(lái)臨，準(zhǔn)備不足啊”許天松說(shuō)，面臨今秋牡丹好行情，不僅售空了四五年株齡的制品牡丹苗，就連株齡僅三年的牡丹苗也被他挖出賣了。 花商不得已返購(gòu)洛陽(yáng)牡丹補(bǔ)缺 南下催花數(shù)目仍較去年銳減“2021年為二十五六萬(wàn)株，去年是十七八萬(wàn)株，今年仍在大幅削減，從現(xiàn)在把握的情況看，今年在12萬(wàn)株左右。”趙孝知告訴記者，菏澤南下催花的牡丹數(shù)目在逐漸遞減，今年尤其顯著。“今年只有12萬(wàn)株左右，比去年削減三分之一。”趙孝知說(shuō)，經(jīng)驗(yàn)了延續(xù)三年“賠本賣牡丹”的境況后，菏澤牡丹今秋出現(xiàn)出了旺銷事態(tài)，僅洛陽(yáng)客商的需求量，就到達(dá)了100萬(wàn)株以上，這不僅使得牡丹今秋重現(xiàn)高身價(jià)，而且使得菏澤牡丹制品苗缺貨。 因此，今冬市場(chǎng)出現(xiàn)了催花牡丹“一株難求”的事態(tài)，普通品種牡丹從去年一二十元/株，漲到了三四十元，部門五年生、十余個(gè)枝的制品苗，甚至漲到了50元，身價(jià)較去年翻了一番。 盡管身價(jià)高，菏澤用于南下和內(nèi)陸催花的牡丹制品苗仍然缺貨，菏澤花商不得已返購(gòu)洛陽(yáng)牡丹補(bǔ)缺。菏澤市國(guó)花牡丹研究所副所長(zhǎng)盧勝杰告訴記者，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上，從洛陽(yáng)購(gòu)得的制品牡丹達(dá)五六萬(wàn)株，盡管云云，仍不能滿足當(dāng)前的市場(chǎng)需求，今冬菏澤南下催花的牡丹大幅削減。 大貨車駕駛員劉立軍也向記者證實(shí)，他所在的菏澤交通團(tuán)體第一運(yùn)輸公司以往受雇南下運(yùn)送催花牡丹的車有十四五輛，今年還不足10輛。 牡丹“大年”，不少花農(nóng)難見(jiàn)高收益 專家稱花農(nóng)“種漲不種跌”困局待轉(zhuǎn) 一邊是可以預(yù)期的催花牡丹高身價(jià)，另一邊則是嚴(yán)重缺貨的牡丹制品苗。眼看著好商機(jī)卻掙不了錢，不少同許天松一樣的花農(nóng)疑惑：“價(jià)格暴跌，花農(nóng)是重要受害者，而眼下價(jià)格暴漲，花農(nóng)咋仍然難受益” 對(duì)此，趙孝知注釋說(shuō)，同國(guó)內(nèi)大蒜大蔥一樣，菏澤牡丹也沒(méi)有走出“貴賤循環(huán)”的怪圈，花農(nóng)也未改變“種漲不種跌”的困局。 據(jù)其介紹，今年牡丹種苗年銷售量約為300萬(wàn)株，盡管菏澤仍是天下較大的種苗輸出基地，但總銷量較往年有所削減。“約占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)80%以上，占國(guó)內(nèi)出口種苗90%以上，占國(guó)際市場(chǎng)30%份額。”他說(shuō)，這300萬(wàn)牡丹苗木中，出口約150萬(wàn)株，用于國(guó)內(nèi)銷售的牡丹130余萬(wàn)株，眼下用于南下及內(nèi)陸反季節(jié)催花的牡丹只有不到20萬(wàn)株，而當(dāng)前新出現(xiàn)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)“供小于求”的名目，牡丹價(jià)格也就較去年有了大幅增進(jìn)。 趙孝知說(shuō)，盡管牡丹今天有了高身價(jià)，但由于花農(nóng)栽植牡丹數(shù)目的削減，其收益也就無(wú)法實(shí)現(xiàn)較大的增添。 他說(shuō)，牡丹苗木栽植一般為四五年，四年前，作為高級(jí)農(nóng)藝師的他就曾指導(dǎo)當(dāng)?shù)鼗ㄞr(nóng)增添栽植數(shù)目，但不少花農(nóng)不為所動(dòng)，拋苗棄種，而現(xiàn)在，隨著牡丹價(jià)格的暴漲，花農(nóng)今年又開(kāi)始大批量嫁接栽種牡丹，這很有可能造成下一次供求失衡。“花農(nóng)‘種漲不種跌’的思想若不變化，困局仍難明。”趙孝知說(shuō)。 記者調(diào)查： 三十年市場(chǎng)化“貴賤循環(huán)”依舊 早在上世紀(jì)八十年中后期，人們對(duì)花卉的需求量越來(lái)越大，尤其是在廣州的春節(jié)花市上，牡丹一度出現(xiàn)供不應(yīng)求的事態(tài)，且售價(jià)很高。 受市場(chǎng)影響和當(dāng)?shù)卣笇?dǎo)，以菏澤市趙樓村為中心的周圍幾十個(gè)鄉(xiāng)村的農(nóng)民，在自家責(zé)任田里大量栽植牡丹，使菏澤牡丹的種植面積迅速擴(kuò)大，適合催花的植株數(shù)目迅速增添。下廣催花自然成為花農(nóng)們發(fā)家致富的首選之路。2021年至2021年，到廣州催花的個(gè)體花農(nóng)人數(shù)逐年增多，催花技術(shù)逐漸被花農(nóng)把握、生長(zhǎng)和提高。2021年至2021年，特別是2021年以后，每年下廣催花的植株數(shù)目都在30萬(wàn)株以上，花農(nóng)人數(shù)達(dá)1000余人。“上世紀(jì)九十年月中國(guó)后期的廣州春節(jié)花市，一枝牡丹售價(jià)高達(dá)五六十元，仍然供不應(yīng)求。”趙孝知說(shuō)。2021年前后，牡丹種苗的效益到達(dá)較高。“當(dāng)時(shí)，烏龍捧盛等普通品種價(jià)格為30余元一株，100元3株，一些比較好的品種，如大胡紅、紫二喬等都賣到50多元一株。” 自2021年起，牡丹苗木市場(chǎng)價(jià)格大跌。原本30元的烏龍捧盛牡丹，價(jià)格降至五六元，而其成本到達(dá)六七元錢。“搞品種牡丹的是微利，搞普通苗木牡丹的是保本，而外行則出現(xiàn)賠本，這種情況在2021年曾略有改觀，牡丹出現(xiàn)低幅度上漲外，隨后幾年價(jià)格再度走低，導(dǎo)致近三年來(lái)出現(xiàn)了花農(nóng)賠本賣牡丹的事態(tài)。”趙孝知介紹。 趙孝知說(shuō)，短期來(lái)看，牡丹現(xiàn)在的高身價(jià)還會(huì)保持二三年時(shí)間，市場(chǎng)上牡丹株苗緊缺也將保持二三年，但花農(nóng)明年不應(yīng)盲目擴(kuò)大栽植面積，應(yīng)理性看待價(jià)格上漲。