玫瑰花典雅艷麗，香氣迷人，是美神的象征，這也使得許多人在給本身最親愛的人送花時，首先想到的是玫瑰花，所以玫瑰花成了羅曼蒂克的代名詞。愛情中的姑娘，很少沒有收到過玫瑰花的。尤其是每年的2月14日戀人節此日，大街小巷，各類百般的玫瑰花鋪天蓋地，暢游在戀愛之河中的年青人，都用此花獻給本身的心上人來表達本身的愛意。因此，一說起玫瑰花來，人們想到的都與戀愛有關，而實際上，玫瑰花不單是浪漫的代名詞，也是一種很是好的藥食兩用的花草。早在2000多年前，我國就已經開始利用玫瑰花來治療疾病了，出格是在養顏方面，運用得很是遍及。

一代女皇武則天就很是鐘情于用玫瑰花養顏，每天早晨必飲玫瑰花露，睡覺前將臉及全身敷上玫瑰花瓣。所以在她年過60的時候，看上去仍舊面若桃花，粉紅細嫩，全身披發陣陣的香氣。

四大美男之一的楊貴妃，也很是善用玫瑰花來養顏。據史書記實，楊貴妃不只喜歡在洗浴時往浴池里放玫瑰花，并且在她房間的地上，以及她一起從房間走到浴池的路上都鋪滿了各式百般的玫瑰花瓣。正是有了玫瑰花的滋潤，才集中唐明皇的“三千痛愛于一身”。唐代詩人白居易曾在《長恨歌》中，用“回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色”來形容楊貴妃，由此可見她是何等的千嬌百媚和雍容華貴了。

我百姓間，早就有“玫瑰花和糖沖服，甘美適口，光華好看”的經驗。

雖然，我國對玫瑰花的利用，不只僅用于養顏方面，在治病養生方面同樣有著很是遍及的應用，如《本草再新》說，玫瑰花可“舒肝膽之郁氣，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘積寒，兼能破血”。而《食物本草》則說，玫瑰花具有“主利肺脾，益肝膽，辟邪惡之氣，食之芬芳甘美，令人神爽”的功能。別的《泉州本草》認為，玫瑰花可以治療“肺病咳嗽痰血、吐血、咯血”等疾病。

玫瑰花在養生保健方面具有什么樣的功能呢?

首先，玫瑰花是聞名的理氣藥，是舒肝理氣的常用食物之一，所以出格適合于有氣郁體質的人利用。在中醫看來，人體的“氣”重要靠肝來調理，所以又叫做“肝氣郁結”。而肝氣郁結是女性最常見的體質范例，為什么呢?因為姑娘月經、有身、哺乳，一直到最后的衰老都和血有關，具有“周期”性耗血的特點，而血是藏于肝的，肝血消耗自然容易引起肝臟成果的紊亂，從而導致肝氣郁結。