梅樁的造型素以微派的游龍梅而聞名。另外，蘇、楊派又以劈干、順風、垂枝、疙瘩等式而著稱。上述這些造型在必然程度上表示了梅樁盆景的多姿多態、變革多端。可是，都未能充分表示梅樁傲雪凌霜、堅韌不拔的堅毅、剛烈性格，故今梅樁造型大多回收粗扎細剪自然式造型為主。不敷之處是枝干“橫斜疏瘦，以曲為美”表示不敷。為了分身二者，在建造梅樁盆景時采納“半折”、“半鋸”法來進一步表示梅樁的遒勁。

“半折”法合用于骨干直徑0.5-2㎝梅苗的造型。要領是：從基部起，依勢而上，在需要造型的部位將骨干折斷一半閣下，一直折到所需的角度，在詳細操縱中，用兩手的姆指頂住需要折彎的部位，兩手握住骨干兩端，逐步地向同一偏向用力，聽到枝干發出輕微的“咔咔”聲之后，淘汰施力，說明這時枝干有部門被折斷，按照需要，可再反復一次，然后用棕繩蟠扎到所需的彎度。接著再用同樣的要領折第二彎、第三彎，┅┅使全部骨干彎曲后，用塑料薄膜，剪成寬2㎝閣下的長條，包住折彎處，加快其愈合。

上述步伐對2㎝以下梅干的造型可一次完成，而對付2㎝以上的樹干或枝干較粗大的造型則需采納“半鋸”法來拿彎。即：在干、枝需要拿彎的部位用鋸依次橫鋸干、枝的一部門，便于干、枝彎曲。其要領是：在需要拿彎的部位用鋼鋸依次橫鋸骨干或枝條，半鋸的長度、深度按照拿彎的需要而定，粗干、枝鋸深可達直徑2/3，長是深度的2-2.5倍，正彎處鋸到2/3強，然后依次淘汰一點。通過上述要領，就可以得到所需形狀的梅狀盆景了。