美人蕉為美人蕉科多年生草本花卉。根莖肉質，地上莖直立不分枝，葉大、花大，株高60~200厘米，花期夏秋。

美人蕉性強壯，適應性強，喜陽光足夠、溫暖炎熱的環境條件，也較耐寒，對土壤要求不嚴，在各種土壤均可生長，但以土層深厚、肥沃土壤生長良好。生長適溫比一般花卉高，為25~30℃。

美人蕉采取分株法繁殖。將根莖切叢，每叢帶2~3個芽，切口涂以硫磺粉或草木灰。春季栽植，由于美人蕉莖葉肥大，叢距要大一些，一般為80~100厘米，栽后把土踩嚴澆水。栽前要施足基肥，生長期追施2~3次液肥，實時澆水。美人蕉在北方不能露地越冬，需在秋霜過后挖出根莖，稍經晾干貯于窖中，保持5~7℃越冬。南方可露地越冬，每2~3年分株重栽1次。

美人蕉可以舉行促成種植，1月份催芽，出芽后上盆，加強肥水管理，五一節可以開花。

盆栽美人蕉宜選用矮型品種，一般用土以腐葉土、菜園土、礱糠灰按1;1.5;0.5的比例，并加入少量豆餅、骨粉等肥料夾雜為好。在春季3～4月，取出塊莖，去除腐爛部門，選取有2～3個結實芽的莖塊埋入盆土，較好芽尖露出盆土。由于美人蕉極喜肥耐濕，以是盆內要澆透水，等長到第5張葉片時，每7～10天施1次腐熟的追肥，施肥后舉行澆水。一般每月施1次1％的硫酸亞鐵肥水，或再加入少量的草木灰，促使其莖挺直結實，葉片碧綠肥厚，花色鮮艷。開花階段即截至施肥。如果在開花時將其放置在比較涼爽的地方，就可以延伸花期。當莖端花落伍，應隨時將其莖枝從基部剪去，以便萌發新芽。

盆栽美人蕉時，采取溫室催芽處理可提早開花。操作時，在2～3月將老根用濕沙或松散草炭土淺層覆蓋，以正好將根莖蓋好為宜，放在16℃溫度下催芽。當根莖上的芽萌發后，將老莖切成多少塊，每塊具1個以上的芽，分栽在口徑10～12厘米的花盆中，4月份再換盆1次，視現真相形可采取15～20厘米口徑的花盆。5月中旬移至室外養護或將其脫盆栽植于露地，7～8月即可開花。

盆栽美人蕉有時會出現葉邊枯焦及發黃的病狀，重要是施硫酸亞鐵過多或遭受干旱、烈日曝曬所致。在炎熱的夏天，若澆了太涼的水也會造成葉邊枯焦，如在盛暑時施肥過濃，更會出現燒灼根莖使其“燒死”。因此，在氣溫高達40℃以上時，可將美人蕉移至透涼爽爽處。霜降前后，可把盆栽美人蕉移至溫度5～10℃處，即可平安越冬，越冬期間，截至施肥。