秋冬季節，桑樹進入休眠期，蠶農可利用管理之機采集其副產品，以提高栽植效益。下面介紹幾種可作為中藥材的桑樹副產品： 桑霜葉在落霜后采集加工。初霜后，桑葉老化干硬，呈黃綠色，即可采集。采回后，淘洗清潔，瀝水，放入蠶箔或曬席上晾干，以葉片完整、大而厚、爽性無霉變、無雜質者為好。炮制技術：取清潔的桑霜葉，搓碎，篩去粗葉脈、葉柄，先按每10公斤干桑葉加2公斤優質蜂蜜的比例，加入適量開水拌勻、潤漬碎葉，然后放入鍋內用文火慢炒，至不粘手為宜，取出冷卻后便可售給藥材收購站。本品含有蕓香苷、綠原酸、谷甾醇等因素，性寒、味苦甘，成果散風清熱、中醫用其主治外感風熱、頭痛、目赤等癥。 桑枝為桑樹上的嫩枝。收取后除去雜枝，洗凈，潤軟，切成片曬干，便可炮制。方式是：先按每10公斤桑枝片用1.5公斤普通白酒的比例，加入拌勻，悶至酒被吸干，然后置于鐵鍋中用文火炒至黃色，取出放涼即可。該藥性平和、味苦，成果祛風濕，主治風濕疼痛、四肢拘攣等癥，常用作祛風除濕、利樞紐、通絡止痛的中藥方配伍。