石榴為落葉小喬木或灌木，別名安石榴，石榴科石榴屬。是中國栽植歷史悠久的果樹，分布范圍普遍。植株形狀美觀，葉片碧綠，花繁似錦，花期長，5—8月花果同枝。適應(yīng)性強，開花效果早，產(chǎn)量高，管理利便，經(jīng)濟壽命長。果實味甜酸適口，營養(yǎng)豐富，對飲酒過量者，解酒有奇效。有重要的醫(yī)療保健作用;深受人們喜歡。石榴作為水果和觀賞樹種，適宜舉行庭院栽植。既可以增添家庭收入。又可美化、凈化棲身環(huán)境，具有重要的生長前景。

1 石榴特征

石榴喜光、喜溫暖天氣條件。冬季在-17℃時即發(fā)生嚴重凍害，故冬季過冷地區(qū)不能栽植。

石榴樹根際易生根蘗，可用于更新或分株繁殖。石榴是夾雜花芽，在效果母枝上抽水果枝開花坐果。效果母枝多為春季生長的1次枝，或早春抽生的2次枝。由于這些枝條形成的時間較早，以是生長發(fā)育比較充分，第2年由這些枝條的頂芽或腋芽中抽生長約6-20厘米的效果新梢，新梢上一般可著生1-5朵花，其中一個頂生，余為腋生，以頂生花效果為好。石榴樹的效果枝，因其先端已經(jīng)效果，便不能再繼續(xù)向前延伸生長，以是營養(yǎng)比較集中，發(fā)育較為粗壯，效果后第2年。其下部的分枝，仍可形成效果母枝或生長枝。

石榴的花量許多。落花落果嚴重，坐果率很低。以是產(chǎn)量不穩(wěn)。大小年現(xiàn)象較重。

2 栽植管理技術(shù)

2.1 栽植

石榴一年四季均可栽植，但以秋季或早春栽植較適宜。石榴白花結(jié)實率低，應(yīng)注重設(shè)置授粉樹，因此。在一個庭院內(nèi)至少栽植2個花期相同或臨近的品種。

2.2土肥水管理

2.2.1 土壤管理 樹下留出直徑l米的樹盤。夏天土溫過高的地區(qū)或舉行水泥硬化的庭院，可采取樹盤覆蓋有機物(秸稈、糠殼、鋸末等)，或舉行樹盤生草(栽植草坪)，實現(xiàn)降溫保濕，促進正常生長發(fā)育。不舉行覆蓋或生草的。每年對樹盤舉行3-4次中耕除草，中耕深度5-10厘米。

2.2.2 施肥定植昔時苗木成活后，5—7月每月每株澆施腐熟糞水1-2千克加少量尿素。秋季落葉前，挖環(huán)狀溝，株施有機肥20-30千克。從第2年開始至盛果期，每年采取環(huán)狀溝施基肥1次，樹盤穴施或撒施復合肥及腐熟糞水3-4次，施肥量依據(jù)產(chǎn)量大小舉行調(diào)整。同時。生長季注重葉面追肥，前期以氮肥為主，中后期以磷鉀肥為主，肥液總濃度不跨越0.3%。根外追肥也可噴施沼氣液或腐熟糞水。

2.2.3 灌排水石榴灌水的關(guān)鍵時期重要是萌芽期、果實膨大期和落葉前3個時期，土壤濕度保持在60%～80%較為適宜，其它時期重要根據(jù)土壤濕度機動把握。石榴抗旱不抗?jié)常谏L季要注重排水，防止土壤和樹盤過長時間積水，引起澇害。

2.3 整形修剪

石榴樹喜光照。光照不足夠時。影響花芽形成質(zhì)量及數(shù)目，樹體較弱。庭院石榴整形既要考慮石榴的生長效果特征。又要有一定的觀賞性，常用樹形多為無主干叢或無中心干的樹形，重要有“V”字形、自然開心形等。

石榴修剪的原則是：有形不死，無形不亂，做到上稀下密，外稀內(nèi)密、大枝稀小枝密。保證樹冠內(nèi)膛光照足夠。冬剪以疏剪和長放為主，重要疏除交織重疊枝，密生枝、病蟲枝、旺長枝、徒長枝，以免擾亂樹形。生長季抹除萌發(fā)的多余萌蘗，以削減多余枝葉對養(yǎng)分的消耗。定植后的前3-4年以整形為主，從第3年起對部門輔養(yǎng)枝采取環(huán)割待處理，促其開花效果。初效果樹應(yīng)繼續(xù)完善各級主干枝的培育和效果枝組的配備。石榴的夾雜花芽著生于中庸枝頂部或近頂部，因此，這些短枝，效果母枝應(yīng)注重保留長放，制止短截修剪，以利用效果。對強旺枝、徒長枝有空間可利用的，應(yīng)舉行環(huán)剝、環(huán)割或拉枝，緩和長勢。促進成花效果：無利用空間或已影響主干枝生長的應(yīng)武斷疏除。盛果期要實時回縮或輪換更新效果枝組。適當回縮下垂枝。合理利用強旺枝，疏除細弱枝，密生枝，維持良好的樹體結(jié)構(gòu)。推遲朽邁。

2.4 花果管理

2.4.1 保花保果 石榴退化花比例高，白花結(jié)實率低。因此。為生產(chǎn)足夠的果實必須舉行保花保果。保花保果是在合理修剪，調(diào)治花芽數(shù)目的基礎(chǔ)上。于花期盡早疏除不完全花和弱質(zhì)花，集中樹體營養(yǎng)用于留下花的坐果和發(fā)育。并于花期舉行人工幫助授粉及花期噴0.05%～0.1%硼砂。來提高坐果率。

2.4.2 疏花疏果 疏除退化花和過多、過密花及幼果，有利于提高坐果率和果實品質(zhì)。在現(xiàn)蕾期當形態(tài)上能區(qū)分鐘狀花(發(fā)育不完全的花)時，實時疏去鐘狀花。每隔1-2周疏除1次，當已能滿足坐果需要時。實時疏除后期開的晚花，為觀賞可保留少量晚花。在果實開始膨大時疏除畸形果、病蟲果、密水果：多留頭花果、選留2花果、疏除3花果：多留中短枝果，不留或少留長枝果。

2.4.3 果實套袋果實套袋可有用改善外觀品質(zhì)。套袋在疏果后盡早舉行。套袋前噴1次殺蟲劑與殺菌劑，果袋以膜袋紙袋為好。套袋時幼果在袋內(nèi)呈懸空狀態(tài)。以免擦傷果皮。在采果前20天左右排除果袋。并將貼果和近果葉片分次摘除，疏除樹冠內(nèi)過密遮光枝，以利果實著色。

2.4.4 預(yù)防裂果首先要保持土壤含水量的穩(wěn)定狀態(tài)。采取樹盤覆草或覆膜。加強土壤持水能力。久旱果園采收前10-15天直至采收截至灌水。其次適時分批采收，早熟果早采，晚熟果晚采。成熟期久旱遇雨，雨結(jié)果實外面水渙散失后實時采收。其三可以應(yīng)用生長調(diào)治劑。果實生長中后期，葉面噴施5-10毫克/升的赤霉素。可大大削減裂果的發(fā)生。

2.5 病蟲防治

庭院石榴一般病蟲害較輕。病蟲害防治以預(yù)防和人工防治為主，落葉后實時清掃和去除枯枝、病枝和落葉、集中銷毀。生長季經(jīng)凡人工摘除病蟲枝、葉、果，刮除病斑;人工捕捉害蟲及卵塊。需要時噴施殺蟲殺菌劑舉行化學防治。噴藥時選擇對人、畜無毒的生物和礦物源農(nóng)藥或低毒、低殘留的化學農(nóng)藥。