臘梅重要分布于黃河流域以南地區，各地均有栽植，秦嶺地區及湖北有野生。栽植品種較多，據趙天榜《中國蠟梅》一書所載:蠟梅有4個品種群，12個品種型165個品種。它們中心有純黃色、金黃色、淡黃色、墨黃色、紫黃色，也有銀白色、淡白色、雪白色、黃白色，花蕊有紅、紫、雪白籌。其中較佳者為河南鄢陵縣所產的鄢陵蠟梅，素有“鄢陵蠟梅冠天下”之譽。代表品種有‘素心蠟梅’：《鄢陵文獻志》稱‘鄢陵素心蠟梅’，其心雪白，濃香馥郁。因其花開時不全張開且張口向下，似“金鐘吊掛”，故又名金鐘梅。
編輯本段形態特征
落葉灌木，高2~4米單葉對生，枝、莖方形，棕紅色，有橢圓形突出的皮孔。葉片橢圓狀卵形或卵狀披針形，先端漸尖，基部圓形或楔形，長7－15厘米，全緣，外面粗拙；兩性花，單生于一年生枝葉腋，花梗極短，被黃色，帶蠟質，具芬芳，12－3月開花。
覆瓦狀的鱗片。葉對生，先端漸尖或急尖，基部圓或寬楔形，橢圓狀卵形至卵狀披針形，全緣。花先葉開放，芬芳，直徑約2.5厘米。花被多片，蠟質，半透明;花托橢圓形，長約4厘米，果時半木質化，呈蒴果狀，宿存，外被絹絲狀毛，內含數個瘦果，每果一枚種子。花期12月到次年2月，果期次年6~9月。
編輯本段生物學特征
蠟梅又稱蠟梅、蠟木，為蠟梅科蠟梅屬落葉灌木。樹干叢生，黃褐色。單葉對生，橢圓狀卵形至卵狀披針形，全緣，葉面有硬毛，外面綠色而粗拙,具葉柄。花單生于枝條兩側，冬季落葉后開花，花蠟黃色，具芬芳，稍有光澤，似蠟質。
蠟梅為我國特產 花木，變種和品種較多，如素心蠟梅、馨口蠟梅、紅心蠟梅、小花蠟梅等。花被為純黃色或深黃色，而內輪花被則具深紅紫條紋或紅濃紫條紋等。
性喜陽光，稍耐蔭，較耐寒，耐旱，怕風，要求深厚、肥沃和排水良好的中性或微酸性砂質壤土，忌濕澇。