山茶樹冠多姿，葉色翠綠，花大艷麗，花期正值冬末春初。江南地區(qū)可叢植或散植于庭園、花徑、假山旁、草坪及樹叢邊緣，也可片植為山茶專類園。北方宜盆栽，用來部署廳堂、會場效果甚佳。

一養(yǎng)護管理：放置場所：山茶宜放置于溫暖濕潤、透風透光的地方。春季要光照足夠，夏天宜注重遮蔭，避開陽光直射與西曬，若放置陽臺上，往往一不小心，就被曬死。冬季宜放進室溫在三攝氏度以上的室內(nèi)。

二澆水：山茶盆景的培育要保持土壤濕潤狀態(tài)，但不宜過濕，防止時干時濕。一般在春季可適當多澆，以利發(fā)芽抽梢；夏天堅持早、晚澆水，較好噴葉面水，使葉片濕透，不要用急水直澆、滿灌，不宜澆熱水，避開中午前后高溫時澆水；秋季澆水要適量；冬季則宜在中午前后澆水，可每隔二三天噴一次水。

三施肥：山茶喜肥，在上盆時就要注重在盆土中放基肥，以磷鉀肥為主，施用肥料包羅腐熟后的骨粉、頭發(fā)、雞毛、礱糠灰、禽糞以及過磷酸鈣等物質(zhì)。平時不宜施肥太多，一般在花后四月到五月間施兩次到三次稀薄肥水，秋季十一月份施一次稍濃的水肥即可。用肥應注重磷肥的比重稍大些，以促進花繁色艷。

四修剪：山茶的生長較緩慢，不宜太過修剪，一般將影響樹形的徒長枝以及病蟲枝、弱枝剪去即可。若每枝條上的花蕾過多，可疏花僅留一個到兩個，并保持一定距離，別的及早摘去，以免消耗養(yǎng)分。此外，還要實時摘去靠近干枯的花朵，也可削減養(yǎng)分消耗，以利植株結實生長，形成新的花芽。

五翻盆：山茶盆景可一年到兩年翻盆一次，新盆宜大于舊盆一號，以利根系的舒展發(fā)育。翻盆時間宜在春季四月份，秋季亦可。結合換土適當去掉部門板結的舊土，換上肥沃松散的新土，并結合放置基肥。

六病蟲害防治：山茶的病害重要有黑霉病、炭疽病等，可噴灑零點五度波爾多液舉行防治。蟲害重要有茶梢蛾，防治方式可剪除蟲梢，一般在四月到六月舉行為宜。亦可用藥劑甲胺磷兩千倍液噴灑防治，噴藥時間在三月尾、四月初，即越冬幼蟲危害較輕時為宜。噴藥必須將葉片、嫩梢噴濕為止。

七觀賞：山茶花葉色翠綠，四季常青，花大而色艷，品種繁多，花期長，每年從春初直到三月到四月份，紅花千朵，覆蓋全樹，甚為美觀。是寬大群眾喜歡的名花之一。