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銀杏是我國特有的材果兼用樹，又是優(yōu)美的庭園觀賞樹種，一般都采取播種育苗,而作為果樹栽植時(shí)，須舉行嫁接。
銀杏喜光，不耐水濕。對(duì)土壤條件的適應(yīng)性很強(qiáng)，酸性土或微堿性土均能生長，但育苗則以深厚、濕潤、肥沃的中性土壤效果較好。
冬播或早春播種。種子有后熟現(xiàn)象，即在外部形態(tài)成熟時(shí)，其胚在生理上尚未成熟，需在貯藏歷程中逐漸完成胚盼后熟作用，貯藏時(shí)種子不宜過于干燥。干藏的種子春播前一個(gè)月用冷水浸種24小時(shí)后再摻以兩倍的濕砂層積催芽。條播，行距25-30厘米，每米長播種溝播種子10-12粒，每畝播種量45-50公斤。種粒較大，子葉宿留土中，故覆土可適當(dāng)厚些，約厚3-4厘米，并蓋草保持苗床土壤濕潤。
春播約40-50天后開始萌芽出土，幼苗上胚軸粗而優(yōu)柔，在留苗過稀的情況下，夏天高溫時(shí)易遭日灼危害，莖腐病菌由傷口侵入，常造成苗木大量死亡，須采取措施防治莖腐病，幼芽出土后可蓋草移至行間，或用插蕨等方式遮蔭，有良好效果，適時(shí)澆水降溫，施用草木灰等鉀肥以加強(qiáng)幼苗抵制力，也是有用的措施。
銀杏幼苗生長緩慢，一年生苗高一般為20-25厘米，較高達(dá)30厘米，地徑0.5-0.8厘米，側(cè)根不甚發(fā)達(dá)，經(jīng)換床培育2-3年，苗高60-100厘米時(shí)出圃造林。
樹干基部萌蘗能力強(qiáng)，繁殖優(yōu)良品種時(shí)可用分蘗嫁接方式繁殖。嫁接能提早結(jié)實(shí)，保持品質(zhì)和提高產(chǎn)量。
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