桂花是我國十大傳統名花之一，是香味 植物的珍品，普遍用于觀賞、 綠化，有著廣漠的開發前景。
壓枝養殖3月尾到4月初，在 桂花母本的周圍視可壓枝條數目的多少(一般每株母本可壓4～5個枝條)，沿著枝條自然舒展的偏向挖一條深、寬各為20厘米的小溝，將枝條順勢壓入溝中，并用肥土將溝填滿踩實，澆足水后再將壓枝部位的土培成饅頭狀。
高空壓條9～10月，將 毛竹筒1節破為兩塊，內裝滿濕土套于優良 桂花品種的結實枝條上，另用支架扶持，經常加水，保持筒土濕潤，1個多月后枝條即可生出新根。次年春天，取下新根移栽于地，即成一株結實的 桂花枝，3年后就可開花。
育苗養殖 每年5月，采摘桂花樹上成熟的核果，去掉外殼并稍陰干后用濕沙貯藏。到翌年頭春將其撒播于預先整好的苗床上，待3月天氣轉暖時，桂花核果即可發芽生根。一般情況下，一年苗高15厘米左右，照顧護士得好，2～3年就可長高到1米，即可出圃定植。
嫁接養殖 選取樹齡在20年左右的一年生結實側枝，剪取二芽苞嫁接在女貞砧木上，用塑料薄膜剪條包扎，春季即可發芽。長4年后即可開花。但其主干不直，不適宜做行道綠化樹。
扦插養殖 扦插前1個月用敵百蟲800～1000倍液噴灑插床，清除線蟲。扦插前10～15天，用石灰水消毒。臨插前3天，用清水沖洗插床，待插床干燥后，整平床面。選擇品種優良、植株結實、樹齡為20～25年的一年生結實側枝，切生長約20厘米的插穗。插穗上端留2～3片剪去一半的葉片，別的葉片摘除，插穗入土一端剪成馬蹄形，并用10毫克／千克的萘乙酸處理基部10小時。扦插的株距為5厘米，行距為10厘米，稍斜插入，入土深度為插穗長的2／3。插后壓實床土，行間蓋草，淋透水一次。待發出的新枝長6厘米以上時，即可移入苗床培育。在插床期間，注重保濕、遮陽，防止積水。每畝苗床可扦插桂花8萬株，適宜大面積養殖。