梅花又名春梅.干枝梅等,系薔薇科.李屬的落葉小喬木。為陽性樹種,喜陽光足夠,空氣流通,濕潤的環境。也較耐寒,耐瘠薄,耐干旱。冬季需要一定的低溫刺激,才能正常開花。在黃河下游可地栽也可盆栽,下面重要介紹盆栽梅花的栽植管理。1).選盆及用土:較好選透水透氣性好的泥瓦盆,也可用紫砂盆。但不要用瓷盆和塑料盆。用土以松散透氣者為好,可用園田土40％,煤渣30％,腐殖土30％配合應用。2).修剪及換盆:梅花發枝力強,耐修剪,昔時枝條才能形成花芽,故應1年修剪1次。在花后或花將謝,葉芽開始萌動時舉行,剪除過密枝,病弱枝,每枝留基部2～3個芽眼,別的所有剪去。同時倒盆換土,每2～3年更換盆土1次,先將梅株從盆中叩出,將原土剔除1/3～1/2,剪去腐根,施適量底肥,加已配好的盆土,栽好壓實,澆透水,移至陽光足夠處管理。3).澆水:盆梅澆水應把握有干有濕,不干不澆,澆則澆透的原則。久干枝葉萎蔫時,應先澆小水2～3日,使其逐漸恢復生氣,切忌立刻澆洪水,造成大量落葉,甚至死亡。6月分枝條長至15～20厘米時,花芽開始分化,這時要執行扣水,即對梅株削減澆水量,使其頂梢萎蔫后,再澆小水,這樣延續2～3次,使頂梢全萎,不再生長,再恢復正常澆水。此法較難把握,簡單的設施是,在枝條長至15～20厘米時,執行打頂,若頂端再長新芽,再將其摘去。只有頂端截至生長,花芽才能生長良好,正常開花。每次均應澆陳水,使水溫與盆土溫度基本平等。4).施肥:除春季剪枝后換盆時施適量底肥外,花后可施稀薄腐熟的豆餅水,或其他腐熟的有機肥,春秋每半月施肥1次,薄肥勤施,忌濃肥。夏秋以施磷鉀肥為主,可用2/1000的磷酸二氫鉀溶液澆灌,或噴葉面,每月1～2次,直至開花。5).控制花期:梅花冬季落葉后,將其移至不結冰的冷室內,或放在低溫的陽臺上,注重開窗透風,使其經過一段時間的低溫刺激。同時加強水肥管理,逐日向枝條及花盆周圍噴水,保持空氣濕潤。春節前1月左右開始升溫,較初使室溫保持在10攝氏度左右,給予足夠的陽光,春節前10天提高室溫至15～20攝氏度,即可使其應節開花。6).病蟲害防治:在高溫高濕透風不良的夏天,可發生白粉病.煙煤病等,可噴70％甲基托布津粉劑1500倍液,或50％多菌靈粉劑1000倍液防治。常見蟲害為蚜蟲及蜘蛛,可用1/5000敵殺死,或1/1500的甲氰菊脂(滅掃利)噴殺,每周1次,連用2～3次,效果均好。忌用DDV和樂果,以免發生藥害,造成死亡。