梅花黃化病，是一種在堿性土壤條件下，出現的缺鐵性生理病害。淮河以北地區地栽或盆栽的梅花，由于土壤或培育土偏堿，或因長時間澆灌偏堿的用水，使梅株根系長期處于偏堿的環境中，導致營養須根壞死，從而引起葉片褪綠發黃。堿黃重要顯示在新抽嫩枝的葉片上，葉片偏小，葉脈間褪綠呈黃白色，不很規則，但葉脈尚呈綠色，中下部的老葉一般不發生黃化。

防治方式

盆栽用土或地栽園土，要將其pH值調整至6.5以下；用自來水澆花，要先放置3-5天，并在其中加入少量的硫酸亞鐵顆粒；生長季節每月澆施一次礬肥水，可預防黃化病的發生；葉片出現較嚴重的黃化后，可用0.3%的硫酸亞鐵溶液澆施根部，用0.2%的藥液噴灑葉面，半月一次，澆噴兼施、雙管齊下，可促成其嫩葉褪黃變綠。少量盆栽也可考慮用1%的食醋液或0.5%檸檬酸液澆施根部。