金彈子，學名Diospyrosarmata，別名瓶蘭、剌柿、瓶蘭花，柿科柿屬半常綠或常綠灌木。金彈子莖干剛勁挺秀，自然虬曲,色澤如鐵，宜于制作樹樁盆景。金彈子在4月開淡黃色花,花形似瓶,香氣若蘭,故又名“瓶蘭花”；花后5月掛果,10月后,綠果變桔紅色或橙黃色,形似彈丸,故稱“金彈子”，果至翌春長期不落；葉面深綠色,革質有光澤：是果、花、葉并美之觀賞花卉。金彈子的樹樁盆景經濟價值很高。
一、金彈子的產地和品種區別
金彈子在我國華東、華南、華中地區都有分布和種植。現上市和加入展覽以四川、湖北兩地金彈子為主，但兩地的金彈子有所不同，四川的金彈子葉小果多，只要到達種植年限，很小的樁頭(小型、微型盆景)在盆中也能掛果。湖北金彈子分大葉、中葉和小葉三種，大葉果小、中葉果大、小葉果中。有的小樁頭種植多年也憂傷開花效果。湖北金彈子較大特別是冬天不落葉，每年的元旦至春節期間，掛果金彈子在綠葉中由青變紅，紅綠相映，鐵干虬枝，生氣盎然。
二、怎樣識別金彈子的牝牡異株
金彈子因牝牡異株，以是盆栽金彈子有掛果和不掛果兩種。作者經多年觀測研究，從樹形、樹干皮色、葉形、葉色、葉脈分解，都不能正確斷定樹樁的牝牡，只有觀測金彈子的花朵，才能正確區別牝牡。雄株開花每個葉芽下有兩個以上花朵，花形象小燈籠一樣，花蒂無爪，花朵張開可見雄性花蕊和花粉。雌株開花每個葉芽下只有一至二個花朵，形體比雄花大，四葉花爪包開花心為三角形，花開后花爪張開象柿子花一樣，花朵內里可見幼果。
三、金彈子的繁殖、種植與管理
1、播種繁殖：陰歷正月十五后，摘下已成熟果實，取其種子淘洗清潔晾干，四月上旬用30℃左右熱水泡48小時后撈起放在能漏水的容器中蓋上雙層紗布，象長芽菜一樣，每天向種子澆一次清水，直到種子啟齒發芽，然后把它播種到準備好的苗床上。經過通例管理，三年后即可用播種苗制作小盆景。
2、用雌株枝條扦插豈論是昔時新枝，照樣老枝都能插活。插活的下午是注重季節，即每第的四月中旬。其次要保證插床環境濕潤和插枝的新鮮，有條件可把插床放在整日照地方，日間給插床噴霧，晚上截至。沒有條件都可把插床放在敞亮、透風、半陰半陽處，每天用噴霧器噴霧四次可保證金彈子扦插技的成活在。用扦插枝做小盆景三年后就可掛果。
3、山野挖取老樁：重新來的十一月到次年的四月即可。在保護好自然生態環境的條件下，專業人員可有設計的上山采挖。下山老樁先放在清水泡兩個小時，然后用沙土深埋樁頭的1/2左右，澆透定根水，以后只要保持環境的濕潤，昔時枝條可長到一米，次年三月可挖起上盆、修剪、造型，三到四年就能成為一盆基本成型的樹樁盆景。
4、通例養護管理。金彈子的造型可用金屬絲給主干和主枝定型。以后管理的以修剪為主吊扎為輔。上盆可用河砂、腐葉土、黃土4:4:2的比例配制，栽好后澆一次透水，放在陰涼處養護半月，即可正常管理，待新芽發出后，每月澆一次腐熟肥液，肥液和水的比例是1----10，做到春秋多施肥，炎天少施肥，冬天不施肥。澆水要做到盆土偏濕，炎天每晚都要澆透水。春秋和冬天，視盆土不干不澆，澆必澆透。
5、掛果培育：由于金彈子是牝牡異株，以是在金彈子開花期間，要盡管做到雌株旁邊有雄株開花，以便自然傳粉，提高掛果率。如果雌株旁邊沒有雄株開花，可舉行人工授粉。當雌株花落時果子已掛在花蒂上，此時可隔半月共噴兩次1:800磷酸二氫鉀以提高座果率。陰歷九月可同樣噴兩次1:600尿素水，這樣能使果子大而有光澤。按此方式種植管理的金彈子，重新來的十月到次年的二月枝繁葉茂，紅果滿枝，能給人一種豐收、高興、祥和美好的感受。