在即將改種換植的老茶園內，選取主干直徑為5～10cm，樹干較老甚至半枯，分枝是曲有形的老茶樹，連根帶土挖回后，根據造景需求，剪去部門枝葉及少量根系，即可上盆。花盆一般選用口徑為50cm左右、深30cm左右的大盆，先在盆底墊一層3～5cm厚的磚瓦顆粒，以利透水透氣，再劃分加入5cm左右的一層腐殖土、一層有機肥及一層茶園土后，即可將茶樹老樁植入盆中，根部以土蓋好、壓緊，澆透水后移放到陰涼處養護，并根據需要舉行修剪、造型。

茶樁上盆定植后的第一次修剪是成型的下午，故修剪前要根據茶樁的自然形態舉行構想、立意，再耐心修剪、培育，一年后即可開端成型。

茶樹老樁盆景定植成活后即可舉行正常養護。注重盆土不能太干，但也不能積水。施肥不能太多太勤，一般每年施一次追肥即可。每年可適當修剪2次，保持完善的造型。