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切花月季種植和病蟲害管理

導讀

切花月季一般采用扦插繁殖和嫁接繁殖進行育苗。1、扦插法育苗扦插法只適用于發根容易的品種,如小花型月季等,大多數大花型和中花型的品種扦插不易生根,黃色系和白色系的品種尤難生根。扦插苗的優點是壽命較長,從基部發生的腳芽可培育成健壯的主枝。根據扦……

切花月季一般采取扦插繁殖和嫁接繁殖舉行育苗。
1、扦插法育苗 扦插法只實用于發根容易的品種,如小花型月季等,大多數大花型和中花型的品種扦插不易生根,黃色系和白色系的品種尤難生根。扦插苗的優點是壽命較長,從基部發生的腳芽可培育成結實的主枝。
根據扦插時期可分為生長期扦插和休眠期扦插兩類。生長期扦插又稱嫩枝扦插,是采取昔時天生熟枝條帶踵并留2片小葉舉行扦插,以春插為主(4月下旬至5月尾),約1個月后生根;休眠期扦插又稱硬枝扦插,是利用月季冬季落葉后的木質化枝條在苗床中舉行高密度扦插,至翌年開春后發根。
扦插法的插穗選取通常是在自基部起的第二、第三葉片處的枝條,每3-4個節剪成一插穗。在插穗基部斜切一刀并成45度角,切后立刻蘸上生根粉,插入苗床基質中,深度為插條長度的1/3-1/2,插后注重保溫濕。
2、嫁接法育苗 嫁接法的優點是發育快,若管理適合,昔時即能育成開花大苗。嫁接法又有枝接和芽接之分,現多用芽接苗,尤其以休眠期芽苗為佳。芽接苗抗逆性強,成活率高,切花產量高、品質好,且產花壽命長。
(1)砧木準備 以薔薇為砧。常規方式是取薔薇的徒長枝,依扦插月季的方式育苗,生根移栽后作為砧木。休眠芽苗的生產需采取實生苗砧木,選用無刺多花薔薇(Rosa multiflora enermis),由于其抗病力和耐寒性好,加之無刺和根系興旺的特征,芽接操作速度快、成苗率高。
(2)“T”形芽接法 在砧木離地面5厘米處先橫切一刀,深度到木質部為止,長度為1.5厘米,盡可能不要切進木質部。再在刀口中部豎割一刀呈“T”型,豎刀長度約為2厘米,然后將砧木皮層輕輕地向雙方挑開備用。
通常在立秋以后,8月下旬至10月較適合舉行休眠芽苗的生產。選擇立秋后發出的葉色轉青、腋芽豐滿但未萌動的新枝作接穗,自穗芽下部1厘米處進刀逐步向芽上方1厘米處削離穗條,剔除穗芽上的木質部,插入砧木接口,齊砧木刀口上部割平芽片,使穗芽完全嵌入砧木皮層內。較后用塑料帶由下往上綁扎,將芽完全密封,使穗芽不接觸空氣,處于休眠狀態。
切花月季的周年生產
1、選地、整地及保護地設施 月季種植的適宜環境為陽光足夠,陣勢高,排水良好,土壤條件以通氣性好、具有團粒結構的黏壤土。切花月季種植一般要長達5年之久,因此須施足基肥。在定植前先將土壤深翻40-50厘米,待充分曬干后,施放腐熟的家畜糞肥以改良土壤、增添有機質含量。30米長、6米寬的標準塑料大棚,每棚施入1000千克的有機肥料,100千克過磷酸鈣,有機肥較好要以牛糞、雞糞、豬糞等多樣化肥料夾雜,并加入少量的菜籽餅、骨粉等精肥,使肥料營養全面化。
切花月季的周年生產,需舉行保護地種植。國內常以單棟或連棟的塑料大棚為主。連棟棚的操作空間大、氣體交流性能好,病蟲害也較少,且土地利用率高。如用單棟棚種植,做三條畦地,畦寬100厘米,中心一畦栽植株高峻品種(如金獎章等),雙方二畦栽植較低矮品種,如卡拉米亞、薩曼莎,這樣可有用利用大棚內空間。種植土要摻入一定量的礱糠灰改良土壤物理性子,并可有用地防止月季根癌病的發生。
2、小苗定植及主枝留養 月季定植在12月至翌年2月和5-6月這兩個時期,如12月至翌年2月定植成活率高,昔時5月下旬到6月上旬即可產花。5-6月定植的成活率比冬季定植低,9-10月可產花,此時月季價格已開始升高。
切花月季小苗定植有2種形式——其一是在標準大棚內做四條畦,每畦種2行式栽植,密度為每平方米8株;另一種是做3條畦,呈3行栽植,密度為每平方米9-10株。一個面積為180米2的標準大棚可栽植1000株左右。通常以狹畦雙行的栽植為好,因2行式透風透光,可使種苗的生長所有處于邊行優勢之中,種植操作利便,且病蟲害發生較少,及格切花率高、品質好,還可便于安裝滴灌設施。
切花月季小苗定植后的3-4個月內為營養體養護階段,在此時間內要隨時將花蕾摘除,見蕾就摘,不要讓花蕾大于0.5厘米,并保留葉片不受損傷和病蟲害的侵染,實時摘除花蕾,控制生殖生長,較大限度地維持營養生長,養足營養體,迫使它從基部抽出粗壯的新枝條(又稱“徒長枝”)。新枝條直徑在0.6厘米以上的可留作主枝,即開花母枝。當徒長枝上花蕾即將露色時可將新枝條的上部剪去,留下部50厘米左右作為主枝,以后從這主枝上度出來的枝條,就是產花枝,每株切花月季應養成3-5條主枝。注重從嫁接部位以下萌孽出來的往往是砧木野薔薇的腳芽,應實時鏟除。
切花月季在培育主枝時,有睦會發生頂端生長優勢,即只有一根徒長枝萌發出來,既粗又長,這就發生頂端生長優勢,這樣一來它就抑制了其他新枝的萌發。須用封頂技術在強枝一出現花蕾時,就將其上部剪掉,留下部40厘米左右,以便讓其他新枝長出來養成數個開花主枝。
3、肥水管理 切花月季的需肥量較大,肥料需求屬氮`鉀型。因此在定植前除了施足基肥外,在植株進入產花期后,應隨每次灌水和每次剪花后施追肥。通常用有機肥(菜餅、骨粉等)和無機肥(復合肥、尿素、硝酸鈣、硫酸鉀等)相結合的方式,春、秋時在畦中心開溝施有機肥,或在雨季及土壤濕潤時施用有機肥;而高溫或土壤干燥時,多用無機液肥作為追肥。作為經常性的追肥,無機液肥宜每周澆施1次,當有用養分含量為氮200毫克/升和鉀150毫克/升就能取得良好效果,注重在花蕾發育階段應停肥。
為彌補以上兩種施肥方式的不足,還可采取葉面施肥法,以尿素和磷酸二氫鉀1:1夾雜后再稀釋成0.1%-0.2%液噴施。
切花月季平時不能缺水,應“見干則澆”,特別在產花高峰期更不能缺水。只有7月份高溫季節市場花價較低,在一般情況下,截至產花,控制澆水讓植株進入夏天半休眠,并對植株舉行中度修剪,出現花蕾立刻摘掉,養護好葉片讓植株休閑,為秋季產花高峰打好基礎。此外,還應根據月季生長的生理特點來舉行澆水。在修剪后的腋芽萌動前,適當控制澆水,若澆水過多反而造成新芽細長無力;腋芽萌動到發新梢時需水量日趨增多,尤其當新梢長到3-5厘米時,更要肥、水雙管齊上,以促進發枝;剪花后水分要求又逐漸削減。
在冬季管理中,由于保護地設施內的封鎖性強,使二氧化碳濃度大大降低(日間陽光足夠時,大棚內空氣的二氧化碳甚至降至10毫升/米3以下),晦氣于月季植株舉行正常的光互助用,可采取二氧化碳施肥法,通過二氧化碳發生器使保護地內的二氧化碳濃度到達1000-1500毫升/米3,則切花月季的產量顯著提高。或在畦面鋪一層6-8厘米厚的稻草,不只可保濕、提高地溫,稻草還能逐漸分解放出二氧化碳,增添大棚內的氣肥。同時,畦面所鋪的稻草能在澆水時起緩沖作用而使土壤的團粒結構不被損壞。
4、整枝修剪 整枝修剪是切花月季種植管理中十分重要的環節,其重要目的是控制高度、促進更新枝條,還能決議產量、控制花期。
(1)修剪方式 可分為輕度修剪、中度修剪和低位重剪三種。平時剪切鮮花,現實上是一種輕度修剪,當產花枝的花蕾有中等大小時,要把不及格的短枝、弱枝、病枝剪掉,把內膛短枝剪空,但外圍的短枝只摘花蕾而不剪枝葉,以保持植株的營養面積,這樣使樹勢強壯、生長興旺。中度修剪一般在立秋前后,7-8月份高溫期間,多不修剪,只需摘蕾,保留葉片,立秋后將上部剪掉,壯枝留2-3檔葉片,到9月下旬就可進入盛花期。
低位重剪,就是把植株回剪到離地面60厘米左右的高度。但時間必須在12月中下旬,爭取在清明節產出早春花,此時花價較高,到“五一”節可進入盛花期,云云可發生較高的經濟效益。如果延至1月份再整枝回剪,就無法趕在清明節出早春花,況且到12月中旬氣溫已很低,普通大棚內的產花量很少,再讓植株開花得不償失。一般新定植的月季,前2-3年都要舉行低位重剪。
(2)抹芽與剝蕾 抹芽是月季整枝的重要手段。小苗期的修剪重要就是去蕾,通過頻頻去蕾,以加強花枝向上生長的能力。月季的萌芽能力較強,在經修剪的,當新芽的第一片真葉完全睜開后舉行疏芽。根據主干的長勢和偏向,留產花枝條2-3倍的芽;當第一張5片葉成熟后(即葉片大小不再變化)舉行疏枝,留8-10個產花枝;當有3-4張成熟的葉片時,使每株留6-7個產花枝。抹芽的基本原則是留強去弱、留外去內。
為保證主蕾的順利開花,在產花期掰除副芽、副蕾,險些是每天必須舉行的仔細工作。
(3)決議產量、控制花期 修剪的時間重要根據月季各個品種的有用積溫的特征,并考慮保護地設施的保溫或加溫能力來推算修剪日期。大多數品種一般夏天開花需35-42天,冬季在保護地內種植,開花天數需50-60天。
以長江流域為例,如要求“五一”開花的,在2月10-15日修剪為宜;“七一”開花可在5月25日左右修剪;國慶開花者,則應于8月25日左右開始修剪;元旦至春節供花,通常于10月10-20日左右修剪,采取2層薄膜覆蓋保溫,使花蕾在11月上旬形成,在花蕾形成后,可通過溫度調治來控制開花期。
5、大棚生產管理 國內現在切花月季的周年生產一般都采取塑料大棚種植。大棚管理的下午是有用控制種植地土壤的EC值。如EC值跨越2,可在4月中旬拆除大棚塑料膜,使植株在露地條件下接受雨淋、日曬,不只土壤的總鹽含量迅速下降,而且陽光足夠、空氣流通,植株生長興旺,病蟲害顯著削減,切花產量高、品質好。而玻璃溫室在早春后不能拆除頂部,只能靠更換客土或者淋水洗鹽來降低土壤EC值。若土壤的總鹽含量過高,月季植株根系生長就受嚴重影響,顯示為落蕾、爛花、生長點萎縮等癥狀。
在切花月季的溫度管理中,注重5℃是其生長與休眠的臨界溫度,5℃以下呈休眠狀態;而30℃以上的高溫順濕潤天氣下易發生病蟲害和開花不良,在高溫干燥條件下則會泛升降葉和強迫休眠。因此,應根據切花生產的需要舉行溫度調治。通常到10月下旬大棚蓋膜保溫,至11月下旬大棚內再覆蓋雙層膜保溫過冬。注重大棚下部的裙膜要用2層塑料膜,并在周圍挖深溝,防止大棚內的熱量散發。由于塑料大棚內的夜間導熱(程度導熱比垂直導熱快15倍),2層膜內能提高棚內地溫2-4℃,冬天切花月季棚內地溫的提高比空氣溫度的提高更重要。同時,切花月季的保護地種植中,豈論冬夏均需舉行充分的透風換氣。
在現實生產中,早春所抽生的產花枝,有40%左右是盲枝,不上蕾,其重要緣故原因是早春景照不足和地溫低所造成的。可在3月中旬左右,于大棚內安裝補光系統,每只大棚安裝100瓦燈泡20只左右,自晚上10點以后補光,每天補光4-5小時,對防止盲花、提高產量和切花品質有很好的經濟效益。
6、病蟲害防治
(1)月季根癌病 重要癥狀發生于植株根頸部及砧木與接穗結合處,也可在側根和莖上發生。生病部位出現大大小小腫瘤,白色或略帶肉色,后期為棕褐色,植株受割后地上部門生長不良、矮化、落葉,枝葉細小,變黃脫落,切花品質低劣。發病緣故原因是土壤桿菌侵染引起,但重要照樣種植地的土壤濕渡過大、排水不良,土壤微堿性地塊也容易發病。
防治方式:采取輪作,栽植地選擇排水良好的地塊,并有一個穩定的地下水位,經常變化的地下水位是發病的重要緣故原因。種植地土壤的pH以6-7為宜,栽植前在土壤中加入一定量的礱糠灰,可有用地防止根癌病的發生。一旦發現有根癌病植株就撥除銷毀,以阻止影響其他植株,因現在尚無藥劑防治。
(2)月季白粉病 是現在切花月季較重要的病害。發病植株在葉片,嫩梢、花梗和花蕾均可受害。發病部位發生大量的白色粉狀物,葉片出現褪綠黃斑并著生白粉,枝葉變形、花朵畸形,發病嚴重的植株生長勢極弱,不能開花。浙江地區4-5月發病嚴重,10月下旬大棚蓋塑料膜后,因棚內透風不良,濕度大,發病的溫度又適宜,故發病特別嚴重。白粉病發病的較適溫度為15-20℃,30℃以上、13℃以下此病截至生長。
防治方式:可用15%粉銹寧愿溫性粉劑500-1000倍液并加入少量的殺毒礬夾雜使用,效果極佳。發病嚴重的5天左右噴藥1次,延續噴3-4次,控制病情后可每10天噴藥1次,并和托布津、多菌靈、百菌清等藥劑交替使用。
(3)月季黑斑病 是切花月季普遍發生的病害,以危害葉片為主,其次是葉柄、葉梢。受害葉片發生近圓形的玄色病斑,繼而葉片很快發黃、脫落,葉柄發生紫色到玄色條狀病斑,嚴重時僅剩下枝條、花梗。發病緣故原因是真菌所致,多雨、多露等空氣濕度大,保護地內透風不良等容易使癥狀蔓延。發病的適宜溫度在25℃左右,30℃以上晦氣此病發生。防治方式:用50%多菌靈、百菌清800倍液防治,或用等量式波爾多液噴霧,發病嚴重的要用撲海因或杜邦福星高效藥物防治。
(4)月季蟲害 重要有蚜蟲、紅蜘蛛和青蟲等。蚜蟲、紅蜘蛛多在高溫高溫條件下發生,可用必林、一遍凈、三氯殺螨醇、尼索郎、殺螨酮等噴施,青蟲可用百事達、抑太保等防治。
7、采收與保鮮 首先應注重適時剪切采收。在春秋二季氣溫適中,切花的剪切標準一般以萼片所有睜開,并有2-3個花瓣剛松開為度;夏天高溫時,務必在早晨或傍晚無強烈陽光時剪切,切花的成熟度盡可能低些;冬季氣溫低,切勿在蕾期采收過早,較幸虧萼片和花瓣成90℃直角時剪切。剪切時,枝條長度至少在5片葉以上,同時,為使月季切花在延續生長中不停產花,應在產花枝下部保留二檔以上的5枚小葉,云云可由這5片葉腋間萌出的芽成為下一次的產花枝。
切花采收后,立刻吸足水分,按花枝長度舉行分級,每20或25枝扎成一束,每束切花用紙包裹,以免損傷花瓣。
采收后的切花若暫不上市,應立刻置于低溫冷庫中貯藏,冷藏的適溫為1-2℃,較好是插入保鮮液中舉行溫貯,可貯2周左右。

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