【概況】仙客來為報春花科仙客來屬植物。"仙客來"之名是依據它的英名cyclamen音譯而成。由于花色鮮麗別致，花瓣反卷似兔耳，故又名兔耳花。有的花瓣突出似僧帽，又稱一品冠。我國有些地區常以其奇異的花形和塊莖形狀，又命名為蘿卜海棠和篝火花等。仙客來花期在冬春兩季，正值元旦至春節期間，又是西歐的圣誕節，也是歐洲較古老的共和國圣馬力諾的國花。至今，在西歐國家、日本和我國已普遍種植，國際花卉市場列為重要盆花之一。在歐洲，荷蘭、法國、德國和西班牙種植比較普遍。2021年荷蘭生產仙客來500萬盆，產值1670萬美元，占荷蘭盆栽花卉產值的第十四位。德國年生產量在2150萬盆，西班牙占開花盆栽花卉的第二位。在日本，2021年生產仙客來月300萬盆，產值9200萬美元，生產面積224公頃，產量、產值均占第三位。在美洲的阿根廷，春夏重要生產仙客來，除滿足國內市場消費外，重要向西班牙和歐洲尋找出口市場。

我國在仙客來盆花生產方面有一定基礎，上海、青島、天津、山東、河北等地區每年有一定數目仙客來盆花內銷或出口日本。天津早在20世紀70年月末，仙客來盆花在天下已聞名氣，由于病毒病的緣故原因，影響了進一步生長。直到90年月，在解決脫毒、無土種植、育種等問題后，提高了天津仙客來的商品職位。現已成立了有160多個仙客來品種的種質基地，已向國內市場推出優質盆花50多萬盆，并組建了天下仙客來研究開發中心。為進一步降低生產成本，施展地區優勢，利用張家口的冷涼天氣、基質草炭、能源、土地和勞力等優勢，2021年生產仙客來10萬盆，2021年已生產20萬盆。上海、北京除生產仙客來盆花以外，還從荷蘭入口優質仙客來供應市場。山東仙客來生產重要是青島和青州兩地，生產量較大，在國內花卉市場有一定影響。

【形態特征與品種】仙客來為多年生草本。塊莖扁球形，深褐色。葉心臟形，葉面綠色，有白色花紋，葉背紫紅色，葉緣鋸齒狀。花單生，下垂，花瓣向上翻卷，花梗細長，頂生一花有白、紅、紫、橙紅、橙黃以及紅邊白心、深紅黑點、花邊、皺邊和重瓣狀等品種，有的還帶芬芳。果實球形，種子褐色。常見種植品種有玫瑰紅的阿斯梅爾(aalsmeen)、齊倫多爾夫(zehlendorf)、粉紅的粉樂(pinkdelight)、白色紅邊的維多利亞(victoria)、有小蒼蘭香味的香波(scentsation)、大花的金質勛章(goldmedal)、雙色的寶藏(treasuretrove)、迷你型的安納利(anneli)。法國園藝學家選育了哈利奧斯(halios)系列，有紫火焰(purpleflame)、玫瑰火焰(roseflame)、洋紅火焰(magentaflame)和橙紅火焰(salmonflame)。另有純白花瓣帶紫眼的白眼(whitewitheye)、玫瑰眼(rosewitheye)、橙紅眼(salmonwitheye)。另外，有塞拉利昂(sierra)系列，大花型，28～32周開花，有14種色彩。事業(miracle)系列，從播種至開花為24～26周。拉塞(laser)系列，需26～28周開花。

同屬觀賞種有非洲仙客來(c．africanum)、小花仙客來(c．coum)、地中海仙客來(c．neapolitanum)和歐洲仙客來(c．europaeum)等。迷你(tinymites)系列的仙客來生長很快。

【生物學特征】仙客來原產希臘、突尼斯一帶。喜涼爽天氣和腐殖質豐富的砂質土壤。酸堿度要求中性，如酸度偏大(小于ph5．5)，幼苗生長會受到抑制。不耐炎熱，夏天溫度在30℃以上，球莖被迫休眠，跨越35℃，易受熱腐爛，甚至死亡。生長適溫為12～20℃。冬季溫度低于10℃，花朵易干枯，花色慘淡，5℃以下，球莖易遭凍害。仙客來喜濕潤，但積水。喜光，但忌強光直射，若光線不足，葉子徒長，花色不正。仙客來花期長，南京地區1～5月，青島地區10月能見初花。2年生球莖可開花10朵以上，4～5年生球莖能開花上百朵。

【繁殖方式】仙客來可用播種和球莖支解法繁殖。

播種繁殖：以9月上旬為宜，播種早遲會直接影響仙客來的生長發育。晚播，氣溫過低，影響發芽或出苗不齊。仙客來種子較大，千粒重為9．82克，可用淺盆或播種箱點播，在18～20℃的適溫下，30～60天發芽。用30℃溫水浸種4小時，可提前在播后15天發芽。發芽后以半陰環境較好。幼苗出現第一片真葉、球莖約黃豆大時，行第一次分苗，株行距3厘米÷3厘米，移栽時，小球莖不宜埋深，球莖頂部略高于土面。6～7片真葉時，可單獨分栽于6厘米盆。幼苗生長適溫為5～18℃，仍以半陰為宜，早晚多見陽光。盛夏要遮蔭并噴霧降溫，有利于球莖發芽和葉片生長。一般品種從播種至開花需24～32周，迷你品種需26～28周。

球莖支解法：實用于優良品種的繁殖。選4～5年生球莖，切去球莖頂部1／3，隨后將球莖支解成1平方厘米的小塊，經支解的球莖放30℃和相對濕度高的條件下，5～12天，促進傷口愈合。接著保持20℃，促使不定芽形成。支解后的3～4周內土壤保持適當干燥，以免傷口排泄黏液，感染細菌，引起腐爛。一般支解后75天形成不定芽，9個月后有10余片葉可用12～16厘米盆栽，養護2～3個月后開花。切割繁殖的球莖比種子繁殖的開花要多。

外洋已樂成地采取葉插法和組織培育法繁殖仙客來。現在，已用幼苗子葉、葉柄、塊莖和根為質料，舉行組培和規模性生產。

【種植管理】仙客來的種植技術比較龐大，隨著科學技術的生長，生長周期縮短，成本降低。1800年歐洲種植仙客來要2年才開花，1825年英國僅用15個月就可開花，到2021年仙客來只要8個月已經開花。我國天津、青島均為11～13個月開花。南京地區由于夏天氣溫高，球莖被迫休眠，從播種至花期更長。至今外洋種植仙客來只需6～8個月可見花。種植好仙客來要注重以下幾點：

1．適時換盆一般9月中旬休眠球莖開始萌芽，馬上換盆，盆土不要蓋沒球莖。剛換盆的仙客來球莖發新根時，澆水不宜過多，以防爛球，盆土以稍干為好。

2．注重透風遮蔭生長期隨時注重室內透風和遮蔭，當葉片興隆時，拉開盆距，以免擁擠造成葉片變黃腐爛。春節左右仙客來進入盛花期，晴天中應調治透風，以免室內濕渡過大，造成花朵凋萎，花梗出現水漬狀腐爛。結實期正值氣溫升高，澆水量隨之增添，嚴防室內溫濕渡過高，注重透風調治，以免造成花莖腐爛，果實發霉。6月中旬，葉片開始變黃脫落，球莖進入休眠期。休眠球莖放在透風條件好、陰涼的場所，并保持一定濕度。過濕球莖易爛，過于推遲萌芽和開花。

3．加強肥水管理仙客來生長發育期每旬施肥1次，并逐步多見陽光，不使葉柄生長過長、影響美觀。當花梗抽出至含苞欲放時，增施1次骨粉或過磷酸鈣。長江中下游地區，元旦前后就能開花。花期截至施用氮肥，并控制澆水，特別雨雪天，水不能澆在花芽和嫩葉上，否則容易腐爛，影響正常開花。花后，再施1次骨粉，以利果實發育和種子成熟。5月前結果實開始成熟，采后剝開果皮取出種子，放透風處晾干后貯藏。仙客來生長前期可用20－20－20通用肥，即氮含量(n)20％，磷含量(p2o5)20％，鉀含量(k2o)20％。花期可用盆花專用肥15－15－20水溶性高效營養液。

【病蟲害防治】仙客來常見的病害有軟腐病和葉斑病。軟腐病都在7～8月高溫季節發生，造成整個球莖軟化腐爛死亡。重要由于透風不良所造成。發病前可用等量式波爾多液噴灑1～2次。葉斑病以5～6月發病較多，葉面出現褐斑，逐漸擴大，較后造成葉片干枯。病葉必須實時摘除。線蟲常危害球莖，被害植株生長緩慢、葉片凋萎轉黃，常因盆土過濕所致。生長期還發生蚜蟲和卷葉蛾危害葉片和花朵，可用40％氧化樂果乳油1000倍液噴殺。

【產后處理】盛花的仙客來很受人們青睞，是裝點客廳。案頭以及商鋪、餐廳等公然場合冬季的高等盆花。在西歐也是圣誕節日饋贈親友、寄托良愿的重要花卉。一般情況新繁殖的仙客來苗開花較早，球莖越夏的苗開花略遲。如現蕾期間，移至溫度較高處(溫度不跨越18℃)并保持一定濕度，可提前開花。又如花蕾形成后，花梗尚短時，可噴灑0．01％赤霉素溶液于花梗，可促進生長，加速開花。若要培育新品種，選取優良親本，舉行人工授粉，在花藥未成熟時，先用鑷子去雄，套袋，然后舉行雜交，就有可能培育出新品種來。