又名白術、木芍藥、洛陽花、寶貴花等。為毛茛科落葉灌木，一般莖高1～2米，較高3米,盆栽40～80厘米。小枝，多粗壯。樹皮黑灰色，葉片寬大，互生，通常二回三出羽狀復葉。花單生枝頂，兩性花，萼片大，綠色，花瓣5，有重瓣和單瓣之分。花直徑1～30厘米，雄蕊多數，心皮5，基部所有被花盤所包裹。
牡丹皮、花、根均可入藥。花可鮮用。性味辛，苦，寒，無毒。有清熱涼血，活血散瘀的成果。用于高熱發汗，吐血衄血，骨蒸潮熱，痛經經閉，跌打損傷，痛腫，高血壓病等病癥。
1.熱病吐血、衄血
①牡丹皮、赤勺各9克，生地15克，生石膏30克(先煎)，逐日1劑。
②丹皮6克，犀角3克，生地12克，赤勺9克，水煎服。
2.痛經
①牡丹花，月季花各3克，酒釀100克，混勻，放在鍋中隔水燉沸，稍溫，分頓食用，連服5天。
②牡丹花，桂花各6克，黃酒100毫升，在鍋中隔水燉沸，稍溫，早晚各服一半，連服1周。③牡丹花3克，元胡、川楝子各9克，水煎服，逐日1劑。
3.急性闌尾炎
牡丹皮9克，桃仁12克，冬瓜仁30克，大黃2克，芒硝1克，水煎服，逐日1次。
4.高血壓病
①丹皮、菊花各9克，忍冬藤，雞血藤各18克，石決明30克，水煎服，逐日1劑。
②丹皮，野菊花，佩蘭各9克，石決明30克，忍冬藤30克，雞血藤30克，水煎服，逐日分2次服。
5.過敏性鼻炎
丹皮6克，水煎服，逐日1劑，10天為一療程。
[注重事項]血虛有寒，孕婦，月經過多和自汗較多者，均應慎服。