山羊的重要食物就是牧草，它的食量雖然沒有牛那么大，但是每只山羊一天也許也要兩三斤牧草，而要養一百只山羊的話較少要種植五六畝地牧草，才能給每只羊都提供足夠的飼料。而適實用來養羊的牧草也有許多，好比紫花苜蓿、雜交狼尾草、黑麥草、皇竹草、墨西哥玉米草等等，下面就來介紹幾種。

墨西哥玉米草雖然是一年生牧草，但是它的產量非常高，其植株高峻，葉片生長興隆，而且再生能力強，種植后能收割七八次，能為養殖山羊帶來大量的牧草。它的適口性很好，草質松脆，帶有甜味，是牛羊等牲畜都很喜歡吃的，非常受歡迎。同時，墨西哥玉米草的適應性很強，對土壤要求不高，能耐熱耐旱，還能耐貧瘠，在南方地區一年四季都能生長。

皇竹草也很適實用來養羊，它的葉片廣大柔軟，還很有嚼勁，各種畜禽另有魚類都很愛吃，山羊自然也喜歡食用。皇竹草對生長環境要求寬松，既能耐寒又能耐熱，也能耐干旱，可以在各種環境下種植，而且它的產量高，再生能力強，每年能收割收割，生長周期也很長，種植后可以循環利用，非常讓人省心。皇竹草的營養價值也很高，富含多種營養因素，牲畜食用后也能健康生長，非常有利益。

山羊能吃的牧草另有許多，這里就不逐一介紹了。總之，要養一百只山羊是需要大量的牧草的，而在種植時，較好是選擇產量高、品質好的牧草品種，這樣一畝地就能喂養更多的養，從而能降低成本，增添收益。另有就是牧草的選擇也要根據山羊的喜歡和需求來決議，要種植那些草質優柔、適口性好的牧草，山羊喜歡吃才能吃的更多，長得也就會更快。