梨樹為薔薇科、梨屬落葉喬木，株高6米左右，小枝粗壯，紫褐色。葉片具長柄，葉卵形或橢圓狀卵形，長5至12厘米，寬3.5至8厘米，先端漸尖或長尾尖，葉緣有尖銳的鋸齒。傘形總狀花序，有花7至12朵，花白色，花期4月。果實卵圓形或近似球形，其大小和形狀因品種而不同很大，8至9月成熟后為黃色或黃白色、褐色，有些品種還帶有紅暈。梨樹為我國傳統的食用兼觀花、觀果植物，在長期的種植歷程中培育出許許多多優良品種。用其制作盆景具有樹姿美觀，葉色濃綠，春季賞花，夏、秋季節觀果等特點。
梨樹的繁殖可選擇秋子梨、山梨、杜梨、豆梨等做砧木，以長勢結實，品質優良，容易掛果的梨樹品種做接穗，用芽接或枝接方式舉行嫁接。砧木既可以人工繁殖，也可以利用果園鐫汰的老梨樹或到山野采挖植株矮小，形態奇異，分枝較低，古樸蒼勁的山梨等品種的老樁，經“養坯”復壯后使其長出新的枝條，再舉行嫁接。樹樁一般在秋季落葉后或春季發芽前挖掘移栽，先栽種在地下或較大的瓦盆內，栽前先對植株舉行整形，剪去過長的主根，多保留側根和須根，對于多余的枝條也要剪除。栽后澆透水，放在避風向陽處養護，以保證成活。
梨樹適合制作直干式、斜干式、曲干式、雙干式、森林式、臨水式、臥干式等多種不同形式的盆景。因葉片較大，樹冠多采取自然形，而不必蟠扎成片狀。由于梨樹長勢較強，年生長量大，頂端技條發育興旺，無論什么形式的盆景；都要用打頭、摘心的方式控制強旺枝的生長，使其形成矮小緊湊，自然優美的樹冠，并促使由營養生長轉化為生殖生長，有利于花芽的形成。梨樹果實碩大，是其盆景的重要觀賞點，在培育樹冠時應根據植株的形態及營養貯備來確定果實的大小、多少與分布，使之有一定的變化。并通過拉枝、扭枝、彎曲、短截等方式，調整枝條偏向，增添主干枝數目,控制旺枝,促生短枝，以培育結實的效果枝，使盆景枝葉豐滿，效果適量。梨樹根系發達，可根據需要舉行提根，以增添盆景滄桑古樸的意境。
梨樹喜溫暖濕潤和陽光足夠的環境，對環境有著較強的適應性,耐嚴寒,也耐高溫-生長期可放在空氣流通，陽光足夠的地方養護，若光照不足，會使枝條生長不充分，花芽形成不豐滿。冬季可放在冷室內或室外避風向陽處越冬，保持盆土不結冰即可平安越冬。
由于梨樹的葉片對水分供應比較敏感，若供水不足，葉片往往萎蔫，時間稍長就會干枯脫落，特別是前花期、后花期，以及果實速生期，如果沒有充分的水分供應，能直接影響座果率以及幼果生長、后期的果實增重。因此種植中要見干即澆，阻止土壤過于干旱，夏天高溫干燥時還要酌情向葉面噴水。6月中下句是其花芽分化期，可舉行短期的干旱處理，以抑制新梢生長，增添中短枝比例，促進花芽分化，方式是萎蔫-澆水-萎蔫-澆水，云云處理20天左右即可，6月的上中句還可環割或刻傷樹干或主枝，以提高中、短果枝比例。秋季要適當控制澆水，冬季應經常檢查盆土墑情實時彌補水分，阻止干凍。
梨樹對肥的需要量較大，上盆時要施足基肥,生長季節每15至20天施一次腐熟的有機液肥。在需肥量較大的萌芽期、花芽分化期、果實膨大期除正常施肥外，還應增施磷鉀肥的使用量，方式是向葉面噴施0.2至0.3的磷酸二氫鉀溶液2至3次，以滿足開花，效果對營養的需求。
在樹形基本穩定后，應注重保持樹勢生長的興旺,使其連年效果，并結合修剪整形，剪去徒長枝、交織枝、重疊枝、枯死枝，短截強旺枝，促使下部萌芽發育成枝，以培育緊湊的效果群枝。并使盆景層次清晰，疏密有致，到達自然優美的藝術效果。因盆內營養有限，所留果實不宜過多，一般每個花序留1至2個果，甚至可將整個花序除去。每1至2年的春季翻盆一次，盆土以松散肥沃、排水良好的中性沙質土壤為佳，ph值在5.8至8.5之間都可以。