仙客來花形別致，嬌艷精明，絢麗多姿，有的品種有香氣，觀賞價值很高，深受人們喜歡。是冬春季節寶貴盆花，也是天下花卉市場上最重要的盆栽花卉之一。仙客來花期長，可達5個月，花期適逢圣誕節、元旦、春節等傳統節日，市場需求量偉大，生產價值高，經濟效益顯著。常用于室內花卉部署；并適作切花，水養持久。

同屬植物20種，分布于南歐、北非和西亞等地區。見于種植的另有：希臘仙客來，歐洲仙客來，地中海仙客來。

仙客來的重要變種有：(1)暗紅仙客來，花大，暗紅色。(2)大花仙客來，花大，有紅、白、紫等色。

仙客來園藝品種極為豐富，按花型可分為：1.大花型；2.平瓣型；3.鐘型；4.皺邊型

利用雜種優勢，育出許多雜種一代(F1)品種，多花性，花朵大；生長勢興旺，株叢緊湊，生長均一；花期早，最早花的品種，播種后8個月即可開花。另外，目宿天下上“迷你型”仙客來(即小型仙客來)極為盛行，各仙客來生產國都育出許多性狀優異的品種。