羽衣甘藍又名葉牡丹，由于其粗生易種，較佳觀賞期又在室外缺花少綠的冬季，因而受到眾多家庭養花興趣者的喜歡。羽衣甘藍以購置羽衣甘藍種子栽植觀賞效果較好。
在花市上挑選購置幾盆優質的羽衣甘藍盆花，到春天3、4月份羽衣甘藍抽苔開花后，不要把它拔掉拋棄，而是繼續澆水施肥養下去。花謝后老莖又會萌發大量蘗芽，此時把沒有蘗芽的老莖剪去，正常澆水管理到秋季。
8月初把這些蘗芽剪下舉行扦插。剪下的蘗芽每個保留3片至4片葉子。扦插密度以葉片不相互重疊為度，扦插完后噴一遍水，把花盆放在樹蔭下，或早照能見陽光，中午曬不到的地方。
根據天氣情況機動把握每天舉行噴水次數，在保證插穗不出現太過萎蔫的條件下，控制澆水次數。
羽衣甘藍插穗生根容易，一星期開始扎根，兩個星期就可移栽上盆。這樣養花者就可以根據自己的需要種上幾盆。留作采插穗的羽衣甘藍老莖，采完插穗后，較好是在采插穗時就注重觀測，根據老樁莖的長相在不同部位留上3枝至5枝芽，繼續管理下去可培育出多頭羽衣甘藍盆花。
如果是盆景興趣者還可以利用這種老樁莖制作羽衣甘藍盆景，雖說制出的羽衣甘藍盆景比不上樹樁盆景那么文雅長久，可也別有一番情趣。
如果在6月中旬即剪取蘗芽舉行扦插，生根后即上盆栽植，用這種方式可以長出莖長50厘米的羽衣甘藍切花。也可不剪芽扦插，使老莖上的蘗芽任其生長，這樣雖然得到的切花莖長不長，一般只有20厘米至30厘米，不太粗壯且大小紛歧，但多種規格的羽衣甘藍切花又可以使你在制作插花作品時有更大的挑選余地。
另外羽衣甘藍舉行瓶插，在室內擺放的環境下很容易扎根，如果是擺放在光線明亮的房間里，可以擺放兩三個月時間。