養牛較重要的就是要為其提供足夠的食物，由于牛的食量很大，吃不飽就長不好，而牛的重要食物就是牧草，要種植優質高產的品種。五十頭牛也許需要種植十畝地牧草，固然這是以高產牧草為條件的，好比紫花苜蓿、皇竹草、墨西哥玉米草、菊苣等等，這些都是產量很高的牧草品種，適實用來養牛。

皇竹草的分蘗能力和再生能力很強，它的植株高峻，葉片生長興隆，生長速度快，每次收割后又能快速恢復，一年能收割多次，以是產量非常高，適實用來養牛。而皇竹草的葉片廣大柔軟有嚼勁，牛很喜歡吃，它還能用來喂養各種家禽家畜和魚類，應用范圍非常廣。這種牧草的營養價值也很高，富含卵白質和各種微量元素，對牲畜生長很有利，是種優質牧草。

墨西哥玉米草也是產量頗高的一種牧草，它雖然是一年生牧草，但是種植后能收割七八次，產量非常高，能用來養殖大量的牲畜，尤其適合養牛。這種牧草的口感很好，草質松脆，還帶有甜味，讓各種食草類動物都很喜歡吃，以是許多地方都市種植它來飼養牲畜。而且墨西哥玉米草的營養十分豐富，富含卵白質和纖維，糖分含量也很高，能促進牲畜消化吸收，還能健腸胃，讓其長膘更快，發生的收益也就更大。

適合養牛的牧草著實有許多，這里就紛歧一介紹了，以上介紹的這兩種都是品種優良、產量頗高的牧草，種植后能收獲大量的新鮮飼草，極為適合養牛這種食量很大的動物。總之，我們在種植牧草時，要考慮牲畜的需求和喜歡，還要根據種植地的環境條件來選擇，綜合舉行決議，選較為適宜的牧草品種來種植，才能讓最終的收獲更大。