桂花屬木犀科，原產地中國和日本。因其花色的不同，而分為“丹桂”、“金桂”和“銀桂”，一般所謂的桂花是指“銀桂”，花色為乳白色，“丹桂”是金紅色，花期較晚，香味也較清淡。是一樣平凡人所熟悉的庭園樹，在神社以及寺院里栽植頗多，頗受歡迎。另外“金桂”是黃色，在日本西南部非常多。春秋二季各開花一次，桂花是約莫在江戶期間的外洋傳入日本。此花性喜生長在空氣清新的環境中，不喜歡空氣污染、排放廢氣以及日照不足的環境。是一種頗為珍貴的花木，秋天是日夜溫差頗大的季節，當傍晚溫度降低時，有罹膝部樞紐疼痛的人，常會感應痛魔難挨，這時桂花引發的淡淡幽香，即能施展壯大的作用，藉其桂花的香味及花色，可驅散在人體內蘊蓄的冷氣，使血液循環順暢。通常可將2～3株桂花插入花瓶內，擺飾于家中，并可將散落的黃色花朵網絡起來，置于小型器皿內，對改善因嚴寒引起之膝部疼痛，極具效益。